Category: Pâine și Patiserie
Nu aveți prea multe ingrediente și prea mult timp, însă aveți o poftă nebună de pizza? Renunțați la livrare și încercați o pizza rapidă de casă cu orice umplutură vă doriți! Aveți nevoie de 4 ingrediente și 5 minute pentru un aluat de pizza pentru serile de improvizare. INGREDIENTE: -250 gr de făină; -1 linguriță praf …
Acestea sunt chiflele dulci cu cel mai rapid mod de preparare. Aveți nevoie de numai câteva ingrediente. Ieftine și delicioase! INGREDIENTE: -3 linguri + aproximativ 4 pahare de făină; -2 linguri de zahăr + pentru presărat chiflele; -50 g de drojdie proaspătă; -1.5 pahare de apă (375 ml); -½ pahar de ulei(125 ml)+ pentru uns blaturile …
Dacă încă considerați că umplutura ideală pentru ștrudel este reprezentată de bucățelele de măr, înseamnă că pur și simplu nu ați gustat această coptură minunată. Ștrudelul cu caise vă va cuceri de la prima îmbucătură. Lipia rumenă și caisele însorite reprezintă colacul de salvare pentru orice gospodină. Ca să coaceți ștrudelul „leneș” cu caise, nu trebuie …
Pateurile se prepară după o metodă mai puțin obișnuită. Sunt foarte moi și gustoase. Aluatul este extraordinar – simplu și rapid de pregătit, moale, elastic și care nu dă greș niciodată. INGREDIENTE: Pentru aluat: -130 ml de lapte; -100 gr de unt; -1 linguriță de zahăr; -½ linguriță de sare; -5 gr de drojdie uscată; -300 …
INGREDIENTE: -500 g de aluat dospit; -10 crenvurști; -o cană de piure de cartofi; -făină. Pentru aluatul dospit (dacă doriți să-l pregătiți de sine stătător): -500 ml de lapte; -80 g de unt sau margarină; -un ou; -10 g de drojdie uscată; -2 lingurițe de sare; -o lingură de zahăr; -aproximativ 700 g de făină. MOD …
Nu veți avea un Tiramisu, Entermet sau Șarlotă mai delicioasă decât atunci când veți folosi aceste pișcoturi de casă. Ele pot fi de diverse forme sau chiar culori, dacă adăugați câteva picături de coloranți alimentari. INGREDIENTE: -3 ouă; -85 gr de zahăr; -85 gr de făină; -câteva picături de vanilie; -zahăr pudră – pentru decor. MOD …
Uneori vrem atât de mult să-i răsfățăm pe cei dragi și pe sine cu pateuri sau gogoși delicioase, dar nu avem suficient timp. De aceea, astăzi publicăm rețeta aluatului, a cărui pregătire durează doar 15 minute! Prepararea lui este formată din 2 etape: pregătirea plămădelii și frământarea aluatului. Să începem! INGREDIENTE: Pentru plămădeală: -1.5 pahare de …
INGREDIENTE: -11 g de drojdie uscată; -o linguriță de sare; -2 linguri de zahăr; -un ou; -250 ml de lapte cald; -6 linguri de ulei; -aproximativ 500 g de făină. Vezi: Măsurarea ingredientelor MOD DE PREPARARE: 1.Preîncălziți cuptorul până la 180°C. 2.Pregătiți aluatul: combinați oul, sarea, zahărul, drojdia uscată și laptele cald într-un bol. Amestecați-le, după …
Un aluat ce se pregătește rapid, fără multe mișcări și întinderi. Pur și simplu se amestecă pe rând ingredientele și se dă la frigider. Acest aluat minunat iese moale, crocant, stratificat, gustos și se prepară atât de repede, că va deveni bagheta dumneavoastră magică. INGREDIENTE: -650 gr de făină; -360 gr de unt (sau margarină); -220 …
Se prepară foarte repede: cât ai număra până la doi. Fiind elastic, modelarea acestui aluat este o adevărată plăcere. Pizza din acest aluat iese foarte subțire și delicioasă: anume așa cum este adorată în întreaga lume! INGREDIENTE (pentru 2 pizze cu diametrul de 30 cm): -3.5 pahare de făină (450 g- 600 g); -1.25 pahare de …
