Category: Pâine și Patiserie

Plăcintă cu mere (Tsvetaeva), acest desert nu reprezintă doar o combinație de aluat și mere, este mult mai mult de atât! Conține o umplutură specială de mere!

  Ingrediente: -1 pahar făină (250 ml); -100 g smântână fermentată; -150 g unt; -1 linguriță praf de copt. Umplutura: -200 g smântână fermentată; -1 pahar de zahăr (sau mai puțin) (200 g); -1 ou; -2 linguri de făină; -4-5 mere mari, de dorit nu foarte dulci. Vezi: Măsurarea ingredientelor Mod de preparare: 1.Cerneți făina și …

La noi acasă, așa pateuri nici nu reușesc să se răcească, dispar imediat din farfurie!

Această rețetă este asul meu din mânecă atunci când vine vorba de ceva delicios!   Ingrediente: -900 g făină; -500 ml chefir/iaurt sau lapte bătut; -2 linguri zahăr; -1 linguriță sare; -2 ouă; -100 g margarină topită/unt; -9 g drojdie uscată; -ulei pentru prăjeală. Umplutura: 1. variantă: piure de cartofi+ ceapă prăjită+ sare, piper. 2. variantă: …

Plăcintă nemaipomenită cu varză și ciuperci!

Trebuie neapărat să gustați această plăcintă!   Ingrediente: -1 pahar făină; -1 pahar nu chiar plin de chefir; -4 ouă; -1/2 pahar maioneză; -1/2 linguriță bicarbonat de sodiu; -1/2 kg varză; -1 lămâie; -1 morcov; -300 g ciuperci; -2 cepe; -sare, piper după gust; -ulei pentru prăjit. Mod de preparare: 1.Mixați ouăle. Turnați chefirul și amestecați. Apoi …

O rețetă rară de khachapuri, pe care o veți îndrăgi!

Gătiți și nu veți regreta!   Ingrediente: -400 g cașcaval tare; -3 pahare făină de grâu (450 g); -1 pahar chefir/iaurt sau lapte bătut (250 ml); -2 ouă; -1 linguriță sare; -1 linguriță zahăr; -0,5 linguriță bicarbonat de sodiu; -50 g unt; -1 lingură ulei de floarea-soarelui. Mod de preparare: 1.Amestecați împreună: chefirul, 1 ou, sarea, zahărul, …

Plăcinta pe care poți să o gătești chiar și în fiecare zi. Smântână, câteva ouă și făină- și plăcinta pufoasă este gata!

Există rețete care te scot din impas și pentru care merită să aveți un carnețel separat. Deoarece nu ne ajunge mereu timp să gătim ceva gustos, neobișnuit și consistent în același timp, această rețetă este perfectă pentru cei care nu dispun de foarte mult timp. Vă propunem să gătiți această rețetă de plăcintă cu cașcaval. Poate …
New