Category: Pâine și Patiserie
Ingrediente: -1 pahar făină (150 g); -1 pahar zahăr (200 g) puteți micșora cantitaea de zahăr; -3 ouă; -2,3 mere; -un praf de sare; -1/2 linguriță scorțișoară; -1/2 linguriță esență de vanilie; -1 lingură amidon; -zahăr pudră pentru ca să presărați deasupra. Vezi: Măsurarea ingredientelor Mod de preparare: 1.Puneți cuptorul să se încălzeacă la 180°. Amestecați …
Știați că brânza de vaci își păstrează proprietățile chiar și după ce este gătită la cuptor?! Brânza este un mic dejun sau o cină perfectă în combinație cu dulceață, smântână, frișcă, lapte, fructe, pomușoare, însă noi vă propunem câteva rețete dietetice din aluat pe bază de brânză! Acesta iese fin, moale și poate fi folosit pentru …
Dacă vă plac eclerele, dar nu le pregătiți acasă, deoarece vi se pare prea complicat, această rețetă vă va schimba părerea! Pregătirea aluatului opărit pentru eclere este foarte simplă. Citiți mai departe ca să aflați cum se prepară acesta. INGREDIENTE: -120 g de făină; -100 g de unt; -80 ml de apă; -4 ouă; -½ linguriță …
Dragi prieteni, vă facem cunoscută o rețetă de aluat de foietaj delicios! Toți prietenii care vor gusta preparatele făcute cu acest aluat, neapărat vă vor cere rețeta! Ingrediente: -1 ou; -200 g unt; -0.5 kg făină; -0.5 pahar smântână; -un vârf de linguriță de sare. Mod de preparare: 1.Pentru un rezultat mai bun, cerneți făina …
INGREDIENTE: -1.5 pahare de lapte (375 ml -400 ml); -2 ouă; -1 pahar de făină (150 g); -150 g de cașcaval; -o linguriță de sare; -o linguriță de zahăr; -o linguriță de praf de copt; -2 linguri de ulei; -mărar după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Amestecați laptele cald cu zahărul, sarea și ouăle. 2.Adăugați făina …
Vă propunem o rețetă ideală, pe care întotdeauna veți reuși să o pregătiți! INGREDIENTE: -250 g de făină; -125 g de unt; -3 linguri de zahăr + pentru decor; -60 ml de apă minerală carbozificată. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați cubulețe untul și amestecați-l cu făina cernută până când aceasta capătă o consistență nisipoasă. 2.Adăugați zahărul …
N-am fost niciodată la Viena și nu am gustat adevăratul ștrudel vienez, însă vreau să vă propun să pregătiți ștrudelul cu mere chiar în bucătăria dumneavoastră. Rețeta este foarte simplă, dar gustul lui este incomparabil. Aluatul fin și crocant, umplutura aromată și suculentă de mere vă va duce într-o lume a fericirii. INGREDIENTE: Pentru aluat: -1 …
Checul pe bază de smântână are o tentă de culoare aurie, este ca un mic soare pe masă. Are un gust excepțional! Ingrediente: -2-3 ouă; -1 pahar zahăr; -1 pahar smântână; -0,5 pahar ulei; -2 pahare făină; -2 lingurițe praf de copt; -1 plic zahăr vanilat; -1 g sare; -400-500 g fructe de pădure; -1 …
Ingrediente: -1 pahar de zahăr; -1 pahar de făină; -4 ouă; -un vârf de linguriță de zahăr vanilat. Mod de preparare: 1.Separați albușurile de gălbenușuri. Bateți albușurile cu mixerul la intensitate mică și adăugați treptat câte o lingură de zahăr, puneți zahărul vanilat. 2.Când spuma de albuș devine densă atunci puneți câte o lingură cu …
INGREDIENTE: -1 pahar de lapte (250 ml); -1.5 pahare de făină (225 g); -2 linguri de ulei rafinat; -2 linguri de zahăr; -un praf de sare; -1 ou; -0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți toate ingredientele necesare. 2.Amestecați ingredientele uscate (zahărul, sarea, făina, bicarbonatul de sodiu) într-un bol uscat. 3.Puneți într-un …
