Category: Rețete cu carne

Când vine toamna, începe perioada diverselor preparate cu dovleac. Venim cu o rețetă de sezon – samosa cu dovleac și carne tocată. Se prepară destul de simplu, deoarece aluatul nu este migălos, iar pentru umplutură e nevoie doar să combinați toate ingredientele. INGREDIENTE: Pentru aluat: -400 gr de făină; -200 ml de chefir, iaurt sau lapte …

Faceți parte din categoria persoanelor, cărora nu le plac micile dejunuri migăloase, preferând să mănânce o tartină, însă nu doresc să consume salam din comerț? Atunci iată rețeta de care aveți nevoie! INGREDIENTE: -2 kg de carne de vită (fleică); -2 lingurițe de sare; -piper negru – după gust; -2-3 lingurițe de condimente preferate; -1 căpățână …

Carnea fragedă și gustoasă de pui ne vine în ajutor în orice situație: din ea puteți pregăti cea mai gustoasă cină chiar și atunci când aveți extrem de puțin timp la dispoziție. Nu vă grăbiți să pregătiți plictisitoarele pulpe prăjite, pentru că astăzi veți afla cum să le transformați într-un preparat original și delicios, care îi …

Bateți pulpele de pui cu sucitorul și obțineți o adevărată capodoperă culinară! INGREDIENTE: -4 pulpe de pui; -2 linguri de amidon; -1,5 cm de ghimbir; -2 căței de usturoi; -1 lingură de susan; -1/3 de ceapă; -1 lingură de sos de soia; -1 lingură de oțet balsamic; -1 lingură de sos teriyaki; -1/2 linguriță de sare; …

O metodă simplă de preparare a unei tarte delicioase, fără frământarea aluatului. Blatul crocant din lipii, umplutura suculentă de pui și ciuperci, sosul aromat — toate ingredientele se combină excelent între ele, creând un gust unic și irepetabil. Adăugați neapărat nucșoară măcinată sau alte mirodenii aromate în sos, ca să mascați gustul făinii. Haideți să începem! …

Paste cu carne tocată și legume pentru o cină gustoasă alături de întreaga familie. INGREDIENTE: -50 ml de ulei; -300 gr de carne tocată; -1 ceapă; -1 morcov; -50 gr de pastă de tomate; -sare, condimente și piper negru – după gust; -400-500 ml de apă; -500 gr de paste. MOD DE PREPARARE: 1.Prăjiți carnea tocată …

Problema din toate timpurile: ce să pregătiți la mic dejun? Noi am încercat să o rezolvăm pentru dumneavoastră! Venim cu 3 rețete simple și rapide de mic dejun atât pentru zilele de weekend, cât și pentru zilele de lucru. Iar cel mai important, fiecare preparat este interesant și foarte gustos. 1.Omletă în lipie INGREDIENTE: -3-4 ouă; …

Aceste plăcinte minunate constau din straturi subțiri de aluat și multă umplutură suculentă. Se prepară foarte ușor, dar sunt incredibil de apetisante și gustoase. Încercați-le neapărat! Aluatul lor este rapid, cu drojdie și chefir, iar umplutura poate fi schimbată după preferințele dumneavoastră. Dacă veți folosi umpluturi deja preparate, timpul de coacere va fi semnificativ mai mic. …

Când vorbim despre ”grande cuisine”, ne imaginăm imediat restaurantele luxoase și ceva aspectuos și costisitor pe platou. De exemplu, costițe fragede în marinadă delicioasă. Oare este atât de dificil de preparat astfel de costițe în casă? Să aflăm împreună! INGREDIENTE (PENTRU 8-10 PORȚII): -2 kg de costițe de porc; -500 ml de bere. Pentru marinadă: -1 …

Carnea este moale, fragedă și suculentă datorită marinadei simple pe bază de chefir (iaurt sau lapte acru). Preparatul este minunat pentru meniul cotidian, dar și pentru cel festiv. INGREDIENTE: -8 pulpe; -700 ml de chefir; -8 căței de usturoi; -sare și boia. MOD DE PRRPARARE: 1.Spălați bine pulpele, uscați-le cu prosoape de bucătărie, le puneți într-un …