Category: Rețete cu carne
Înfigeți bețe din lemn pentru frigărui în costițe și pregătiți-le împreună cu hrișca. După această rețetă, obțineți costițe rumene de porc și terci gustos de hrișcă. Totul într-un singur cuptor. INGREDIENTE: – 25 gr de unt; – 1 ceapă; – 200 gr de hrișcă; – 600 ml de apă; – 1 kg de costițe de porc; …
O rețetă bună pentru o companie mare, berea face carnea foarte fragedă și îi oferă un gust deosebit de bun! Adăugați neapărat mere, sunt perfecte pentru acest preparat. INGREDIENTE: – 2 ciolane (alegeți cu multă carne); – 1 morcov; – 2 cepe; – 150 gr de țelină (sau după gust); – 6-7 boabe de piper negru; …
Ingredientele le puteți selecta după gust, iar rezultatul va fi întotdeauna suculent și apetisant. Chiar și la masa de Revelion poate fi servit! Unii îi spun aperitiv, alții – preparat fierbinte, dar, de fapt, ”brizol” este un mod de preparare. Clătita de ou se prăjește împreună cu tocătura pe tigaie, apoi preparatul se umple și gata. …
Piept de porc (slănină) cu boia afumată – fragedă și moale, de mii de ori mai gustoasă decât orice salam din magazin. INGREDIENTE: – 700 gr de piept de porc; – 2l de apă; – 4 linguri de sare; – 1 linguriță de boabe de ienibahar; – 1 linguriță de boabe de piper negru; – 1 …
Carne suculentă cu umplutură delicată de pui – perfect pentru orice garnitură! INGREDIENTE: – 3 pulpe superioare de pui; – 5 gr de ceapă verde; – sare; – 1 ou; – condiment pentru pui; – 1 kg de carne de porc; – condiment pentru carne; – usturoi granulat. MOD DE PREPARARE: 1. Dezosați pulpele, îndepărtați pielea …
Aceste preparate cu carne tocată pot fi servite la prânz, la cină sau chiar pe masa festivă. Vă recomandăm cu drag să încercați aceste delicii! Rețeta 1 INGREDIENTE: – lipii subțiri; – 700 gr de carne tocată; – 2 cepe; – 2 roșii; – 3 ouă; – 180 ml de smântână fermentată; – 250 gr de …
Curând vine iarna, deci se apropie sărbătorile de Crăciun și Anul Nou. Mulți deja se gândesc ce să pregătească interesant pentru masa de sărbătoare. Noi venim cu o minunată rețetă de ruladă de carne. Preparatul poate fi servit ca mâncare caldă sau în calitate de aperitiv rece. INGREDIENTE: – 1 kg de carne tocată de porc …
Cele mai gustoase pulpe de pui! Așa cu siguranță nu le-ați pregătit! INGREDIENTE: – pulpe inferioare de pui; – 300 ml de lapte; – 200 ml de apă; – câte 1 linguriță de sare și piper negru; – 3 linguri de făină; – 3 linguri de pesmet; – condimente: câte 1 linguriță de busuioc, piper negru, …
Mulți au uitat acest fel de mâncare simplu și atât de bun. În el totul este perfect: gustul, suculența, servirea și sațietatea. Vorbim despre julien cu pui și ciuperci, care poate fi pregătit atât pentru un prânz în familie, cât și cu ocazia unei sărbători. Servirea porționată se va încadra în orice meniu festiv! INGREDIENTE (PENTRU …
4 feluri de mâncare apetisante și aspectuoase, pe care le puteți pregăti pentru cina în familie sau pentru masa festivă. Fiecare din ele vor arăta deosebit și interesant, dar, cel mai important, sunt foarte gustoase! 1. Budincă de cartofi INGREDIENTE: – 1,5 kg de cartofi; – 150 ml de lapte cald; – 50 gr de unt; …
