Category: Rețete cu carne
De obicei, carnea de porc se coace, se prăjește sau se înăbușă. Carnea de porc fiartă se consideră prea uscată. Însă o puteți transforma într-un aperitiv minunat cu ajutorul unei marinade deosebite. Se prepară foarte simplu, e necesar doar să aveți răbdare până carnea se va îmbiba foarte bine cu mirodenii. Pentru acest aperitiv puteți folosi …
V-ați gândit vreodată că vă puteți surprinde prietenii şi familia cu o porţie unică de sarmale? Ei bine, da, este posibil! Găsiți mai jos 4 metode de a împături sarmalele rapid, simplu și frumos! 1.Pentru început pregătiți frunzele de varză după cum v-ați obișnuit. 5 metode de pregătire a frunzelor de varză pentru sarmale. Pe gustul și după posibilitățile fiecăruia! …
Aluatul cu brânză dulce de vaci este universal: se potrivește pentru orice plăcintă, cu orice umplutură. Astăzi vă propunem să pregătiți o plăcintă cu carne și cașcaval. Umplutura ei este suculentă, delicioasă și nu se răspândește. Ea va fi pe placul tuturor: atât a copiilor, cât și a adulților. Vă recomandăm să o pregătiți! Nu lasă …
Într-o perioadă scurtă de timp puteți să coaceți un platou întreg de asemenea „trandafirași” originali. Ei reprezintă o gustare excelentă și, de asemenea, puteți să îi folosiți ca decor pentru multe feluri de mâncare. INGREDIENTE: -500 g de foietaj; -400 g de parizer (puteți să-l înlocuiți cu salamuri afumate sau șuncă); -3 linguri de ketchup/sos de …
Supa de pui cu biluțe de cașcaval se prepară într-atât de ușor, încât puteți să o gătiți chiar și în fiecare zi. Este foarte, foarte gustoasă, iar biluțele de cașcaval sunt deosebite: gingașe și aerate. INGREDIENTE: -2.5 litri de supă de pui (sau alta); -2-3 cartofi medii; -un morcov mic; -o ceapă; -½ linguriță de sare; …
Plăcintă cu carne și cartofi. O plăcintă foarte gustoasă și sățioasă cu carne tocată, piept de pui și cartofi. Dacă aveți nevoie să economisiți din timpul pregătirii, atunci folosiți un aluat fără drojdie. Încercați această rețetă ușoară, care mereu vă va veni în ajutor! INGREDIENTE: -400 gr de carne tocată (porc și vită); -1 piept de …
Rulourile de carne cu castraveți marinați și cașcaval sunt pretendente la felul principal de mâncare pe mesele festive. Învelișul lor de carne este fin, subțire, suculent și pătruns de aroma condimentelor. Rulourile se prepară ușor și pot fi servite în porții potrivite. INGREDIENTE: -600 g de mușchi de porc sau vită; -2 castraveți marinați; -50-100 g …
Carne și cartofi la cuptor. Carnea pregătită astfel este suculentă, fragedă și foarte gustoasă, iar cartofii o completează perfect! INGREDIENTE: -1 kg de carne (ceafă de porc); -150 gr de prune uscate fără sâmburi. Pentru marinadă: -4 linguri de ulei vegetal; -2 lingurițe de muștar cu boabe întregi; -1½ linguriță de muștar; -1 linguriță de sare; …
Chiftele rapide. Un aperitiv care va deveni preferatul dumneavoastră. Chiftelele se prepară simplu și rapid, iar pe lângă aceasta mai sunt și foarte gustoase. INGREDIENTE: -400 gr de carne; -3 cepe medii; -3 ouă (sau mai mult); -3 linguri de smântână fermentată (sau maioneză); -verdeață – după gust; -3-5 linguri de făină; -sare și piper negru …
Pulpe de pui umplute. Un adevărat deliciu! Le puteți pregăti chiar și pentru masa de sărbătoare. Pulpele mereu vor avea succes, oaspeții nu se vor putea opri din mâncat! INGREDIENTE: -10-12 pulpe; -100 gr de cașcaval; -200 gr de ciuperci champignon; -1 ceapă; -2 linguri de smântână fermentată; -1/2 linguriță de boia; -1/4 linguriță de turmeric; …
