Category: Rețete cu carne

Legume cu carne tocată și mozzarella (la cuptor)!

Acest fel de mâncare va fi pe placul tuturor: atât al amatorilor de legume, cât și al celor care adoră carnea! INGREDIENTE: -500 g de carne tocată; -o ceapă; -2 căței de usturoi; -un dovlecel; -o vânătă; -3 roșii; -200 g de mozzarella; -2 linguri de smântână fermentată; -un ou; -sare, condimente — după gust. MOD …

Pateuri turcești cu carne tocată!

Astăzi vom pregăti un deliciu din gastronomia turcească: pateuri deschise cu carne tocată. Aluatul lor se prepară cu drojdie și praf de copt, datorită cărora este aerat, poros, moale, fin și își păstrează îndelung prospețimea, fără să se înăsprească. Umplutura pateurilor este neobișnuită, suculentă și ușor picantă. Haideți să gătim! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 ml de …

Salată cu ficăței de pui, ouă și ceapă!

Salata cu ficăței de pui, ouă și ceapă va fi îndrăgită chiar și de cei care nu iubesc ficățeii. Acum o pregătim deseori, iar pentru prima dată am gustat-o la o cafenea. Bineînțeles, am rugat insistent bucătarul să ne dea rețeta, deoarece nu puteam pleca, fără să știm cum se prepară acest deliciu! INGREDIENTE: Pentru clătitele …

Cartofi umpluți cu ciuperci, bacon și cașcaval!

Cartofii preparați după această rețetă au textură fină, umplutură foarte suculentă și crustă rumenă și crocantă. Pregătiți-i împreună cu noi! INGREDIENTE: -5 cartofi; -5-6 ciuperci Champignon; -150-200 g de bacon; -150 g de cașcaval; -o ceapă; -sare, condimente — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați și uscați foarte bine cartofii. Tăiați-i în jumătăți longitudinale. 2.Ungeți tava …

Ruladă din carne de pui!

Rulada din carne de pui se prepară foarte ușor. Puteți să o gătiți atât pentru mesele cotidiene, cât și pentru cele festive. Este o alternativă excelentă pentru mezeluri: delicioasă și folositoare! INGREDIENTE (PENTRU 2 RULADE): -1300 g de carne de pui (2 piepți + pulpe superioare (fără piele și oase)); -10 g de gelatină; -o lingură …