Category: Rețete cu carne

Vreți o rețetă, care îi va impresiona pe toți membrii familiei dumneavoastră? Se prepară ușor, ingredientele ei sunt simple și disponibile, însă rezultă un deliciu nemaipomenit. „Cuiburile” din carne tocată cu cașcaval și ouă de prepeliță — sună extraordinar! Acest fel de mâncare este foarte aspectuos și cu siguranță va fi potrivit pentru masa festivă. Când vorbim …

Stir-fry este mândria bucătăriei asiatice. Este o tehnică de a găti, când toate ingredientele se călesc rapid, într-o tigaie wok. Astfel acestea devin crocante la exterior, dar rămân suculente în interior. Puteți pregăti acest fel de mâncare în doar 30 de minute, în schimb întreaga familie va rămâne mulțumită și cu foamea potolită! Un preparat gustos, …

Uneori este uimitor de cât de puțin timp și cheltuieli avem nevoie pentru a pregăti ceva cu adevărat gustos. Acest preparat face parte din categoria acestor bucate. Pentru ciulama se folosește carne de miel, de vită sau de pui. Sunt puține mâncăruri care pot combina ingrediente pe placul tuturor. Ciulamaua este una din aceste mâncăruri, pentru …

INGREDIENTE: -un pui; -5-7 căței de usturoi; -5 linguri de ulei — pentru prăjirea puiului; -50 g de unt — pentru prăjirea usturoiului; -un pahar de lapte (250 ml.); -condimente (schinduf, adjica, coriandru etc.) — după gust; -sare, piper negru măcinat — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați puiul și despicați-l de-a lungul coloanei vertebrale. Apoi …

Datorită marinadei cu suc de lămâie, carnea pregătită după această rețetă este moale și suculentă. Ierburile proaspete și condimentele îi oferă o aromă apetisantă, iar mierea — o notă gustativă dulcie.  Puteți să alegeți oricare alte mirodenii, după propriul dumneavoastră gust. INGREDIENTE: -un kg de carne (porc sau vită); -2 linguri de miere; -jumătate de lămâie; …

Este o rețetă ideală pentru o cină nemaipomenită în familie. Chifteluțele ies suculente, savuroase și delicioase!   Ingrediente: -500 g carne de pui (sau de curcan); -150 g ceapă; -5 linguri de orez fiert în apă cu puțină sare; -sare; -piper; -verdeață; -1 ou; -500 ml smântână pentru gătit 10-20% grăsimi; -300 g cașcaval; -3 căței …

Cine ar putea refuza o pârjoală proaspătă pregătită în casă? Atât de aromată, delicată și rumenă. Bunica mea pregătea cele mai gustoase pârjoale. Ea mi-a povestit toate secretele sale culinare, inclusiv cum se prepară pârjoalele delicioase, iar eu vreau să le împărtășesc și vouă!   INGREDIENTE: -500 g de carne tocată (ar fi preferabil să cumpărați …

Acest tort de salată va ocupa cel mai important loc de pe masa festivă și nu doar! Datorită aspectului său nemaipomenit și gustului incredibil. Îndrăzniți să încercați această rețetă delicioasă!   INGREDIENTE: -400 g de piept de pui; -150 g de prune uscate; -2 morcovi; -100 g de nuci; -4 ouă; -3 cartofi; -200 g de …

  INGREDIENTE: -200-250 g de foi de lasagna; -1 kg de carne tocată; -500 g de roșii; -200 g de ceapă; -150 g de morcov; -3-4 căței de usturoi; -1 litru de lapte; -100 g de unt; -100 g de făină; -300 g de cașcaval tare; -50 g de parmezan; -sare; -piper; -ulei. MOD DE PREPARARE: …

INGREDIENTE: -5 cartofi; -100 g de parmezan ras (îl puteți înlocui cu brânză gruyere); -60 g de unt; -200 g de bacon; -5 g de cimbru (rămurele); sare — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți ingredientele: untul înghețat în prealabil, parmezanul, cimbrul, cartofii, baconul și sarea. 2.Tapetați tava cu bacon astfel încât să puteți înveli cartofii în întregime. …