Category: Rețete cu carne
Rulourile cu șuncă și cașcaval sunt minunate. Ele reprezintă o soluție excelentă, când trebuie să pregătiți o gustare rapidă pentru picnic. Puteți să le serviți și la micul dejun sau cină, în calitate de gustare sau ca alternativă pentru pâine. Umplutura lor poate fi diversă: ajustați-o sau modificați-o după propriul dumneavoastră gust. Rulourile se prepară simplu …
Salata cu ciuperci Champignon și pui afumat nu are concurenți pe masa festivă! Gustul ei este minunat. Fiind suculentă și având o textură fină, îi cucerește pe toți, fără excepții. Dacă doriți, puteți să-i modificați puțin compoziția, adăugând ingredientele dumneavoastră preferate. Bucurați-vă oaspeții și apropiații cu un aperitiv neobișnuit, sățios și delicios! INGREDIENTE: -300 g de …
Această maioneză se potrivește excelent pentru dregerea salatelor, servirea cu felurile principale de mâncare sau pregătirea sandwich-urilor. Se prepară foarte ușor, propriu-zis în câteva secunde și este întotdeauna reușită. Gustul ei nu se deosebește de cel al maionezei clasice. INGREDIENTE: -100 ml de lapte (la temperatura camerei); -200 ml de ulei; -2 linguri de suc de …
Învârtita se prepară rapid, fără prea multe bătăi de cap. Este delicioasă, rumenă și are umplutura suculentă și aromată. Încercați să o pregătiți! INGREDIENTE: -500 g de foietaj; -600 g de carne tocată (noi am folosit 400 g de carne de porc și 200 g de carne de vită); -2 cepe mari; -sare, piper negru măcinat — …
Pateuri cu carne. Niște delicatese de patiserie extrem de bune. Un aperitiv ce cucerește pe oricine îl gustă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -1 kg de făină; -300 ml de apă; -400 ml de lapte; -4 gr de drojdie; -1 linguriță de sare; -100 gr de unt. Pentru umplutură: -4-5 cartofi; -3-4 cepe; -300-400 gr de carne; -100 …
Lasagna de cartofi. Încercați varianta simplificată a acestui preparat gustos. Surprindeți-vă familia cu o rețetă originală, care îi va cuceri prin aromă și gust remarcabil. INGREDIENTE: -5-6 cartofi; -600 gr de carne tocată de porc; -sare și piper – după gust; -300 gr de mozzarella sau alt cașcaval tare; -200 ml de frișcă lichidă 15%; -2 …
Tartă cu piept de pui și ciuperci. Un aperitiv ce nu necesită mult efort ca să-l realizați. Rezultatul este neașteptat de bun, încercați rețeta neapărat! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 gr de făină; -300 ml de chefir/iaurt/lapte bătut; -2 ouă; -sare – după gust; -1 praf de bicarbonat (sau 16 gr praf de copt); -3 linguri de …
Dacă nu știți cu ce să-i bucurați și să-i surprindeți pe cei dragi, pregătiți acest fel de mâncare! El este foarte suculent și aromat. Piureul de cartofi este moale, fin și aerat în interior, iar suprafața îi este acoperită cu o crustă rumenă și apetisantă. Astfel, această mâncărică va decora orice masă cotidiană sau festivă și …
Încercați neapărat să le pregătiți! INGREDIENTE: Pentru chifteluțe: -900 g de carne (noi am folosit carne de porc); -200 g de pâine albă; -200-250 ml de lapte; -o ceapă medie; -1-2 căței de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -pesmet. Pentru sos: -1 litru de supă de carne; -jumătate de ceapă medie; -un morcov …
Astăzi vă propunem să pregătiți un aperitiv extraordinar! Pieptul de porc este format din fâșii de carne și slănină. Este moale, miroase a usturoi și piper negru. Puteți să-l tăiați în feliuțe subțiri și să-l serviți cu felii de pâine neagră sau cu ciorbă. Este delicios! INGREDIENTE: -piept de porc; -sare grunjoasă; -boabe de piper negru, …
