Category: Rețete cu carne

Vă plac vinetele? Atunci această rețetă este chiar pentru dumneavoastră: vinetele prăjite sub „perniță” de carne tocată de pui reprezintă un deliciu senzațional! Sunt foarte apetisante, aromate și gustoase. Vă vor cuceri de la prima îmbucătură! INGREDIENTE: -2 vinete; -500 g de carne tocată de pui; -3 ouă; -o ceapă; -3 căței de usturoi; -ulei — …

Budinca este un preparat care deseori salvează gospodinele în lipsă de timp. Vă propunem să fiți mai creative în bucătărie și să încercați aceste 3 rețete. Iată ce înseamnă simplu și delicios! 1.Budincă cu piept de pui și legume INGREDIENTE: -350 gr piept de pui; -1 ceapă; -1 ardei gras; -2 tulpini de țelină; -150 ml …

O rețetă extraordinară care, datorită ingredientelor consistente, are un gust excepțional și este foarte simplu de pregătit! INGREDIENTE: -550 gr de cartofi curățați de coajă; -2 ouă; -1 ceapă; -100 gr de cașcaval ras; -4 felii de șuncă; -6 felii subțiri de cașcaval. MOD DE PREPARARE: 1.Dați cartofii prin răzătoarea mare. 2.Tăiați ceapa bucăți mici. 3.Puneți …

Avem multe rețete de meatloaf în pușculița noastră gastronomică, însă aceasta este cea mai reușită! Meatloaf-ul în sos brun este unul dintre felurile de mâncare, pe care le puteți servi de nenumărate ori, fără să vă plictisiți. Dacă puteți să amestecați câteva ingrediente delicioase într-un bol, cu siguranță veți putea pregăti și această rețetă. În plus, …

Rulouri din carne de porc cu castravete și cașcaval. INGREDIENTE: -500 gr carne de porc; -2-3 castraveți marinați; -100-130 gr de cașcaval; -2 linguri zeamă de lămâie; -sare și piper negru măcinat – după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați carnea. Uscați-o și tăiați-o felii subțiri. 2.Înveliți feliile de carne în folie alimentare și le bateți cu …

Vă vom povesti cum să o preparați. Vom utiliza mușchiulețul de porc (cea mai fină parte). Secretul preparării mușchiulețului de porc se rezumă la temperatura înaltă de coacere și stropirea regulată a cărnii cu sosul condimentat din tavă, pentru ca ea să nu se usuce. Încercați această rețetă inedită! Iar la sfârșitul articolului vă vom povesti …

Șunca din ciolan de porc este un fel de mâncare simplu, ieftin și disponibil. Se prepară ușor, își menține apetisanta culoare roz și are un gust minunat. INGREDIENTE: -un ciolan de porc (noi am folosit 900 g, iar greutatea cărnii fără os a fost de 600 g); -12 g de sare; -1 g de piper negru …

Nu există nimic mai simplu decât marinarea unei bucăți de carne. Am dat apa în clocot, am adăugat condimente, după gust, am turnat marinada peste carne și am lăsat-o, până în momentul pregătirii. Orice gospodină cunoaște această metodă. Nu necesită mult timp, în schimb carnea mereu iese gustoasă și fragedă. Dar ce ziceți de perfecționare? Astăzi, …

Rulada cu carne – un fel de mâncare cu succes total, care își merită locul în carnetul cu rețete. Rulada este foarte delicată, suculentă și aspectuoasă. INGREDIENTE: -3 ouă; -100 gr de cașcaval; -150 gr de maioneză; -piper negru – după gust; -300 gr de carne tocată; -1 ceapă; -1 cățel de usturoi; -1 ou; -condimente …

Mâncărica preparată după această rețetă este incredibil de gingașă și delicioasă. Încercați-o! Suntem siguri că vă va cuceri! INGREDIENTE: -800 g de ficăței de pui; -200 g de făină; -3 ouă; -200 g de morcov; -2 cepe; -300 g de maioneză/ smântână sau iaurt; -250 ml de lapte; -pătrunjel/mărar/ceapă verde — după gust; -sare — după …