Category: Rețete cu carne
Pizza de casă. Gătim împreună cea mai gustoasă pizza de casă. Găsiți mai jos rețeta aluatului perfect, sosului delicios și 2 variante de umpluturi simple. Obțineți o pizza suculentă pe aluat subțire crocant. INGREDIENTE (pentru 2 pizza cu diametrul de 30 cm): Pentru aluat: -250 ml de apă caldă; -370 gr de făină; -4 gr de …
Aluatul, din care sunt preparate aceste rulouri, este potrivit și pentru alte tipuri de pateuri, și pentru gogoși. INGREDIENTE: Pentru aluat (650 g): -250 ml de apă caldă; -15 g de drojdie proaspătă sau 5 g de drojdie uscată; -2 lingurițe de zahăr; -2/3 linguriță de sare; -4 linguri de ulei (40 ml); -400-450 de făină …
Cârnați de casă. Vă prezentăm rețeta de cârnați de casă gustoși și apetisanți. Se folosește carne de pe costițe pentru că este mai suculentă și are suficientă grăsime. Rețeta include condimente obișnuite, însă se deosebește prin faptul că se adaugă puțin alcool, care face carnea mai suculentă. INGREDIENTE: -1,2 kg de carne de porc; -1 …
Franzela din carne. Meatloaf-ul este un fel de mâncare foarte gustos, pregătit din carne tocată. Este o alternativă excelentă pentru pârjoalele, care au devenit plictisitoare. Franzela din carne este gingașă, suculentă și pur și simplu se topește în gură. O puteți servi fierbinte (în calitate de fel secundar de mâncare) sau rece (pentru prepararea tartinelor și …
Este un preparat gustos, aromat și deloc complicat. Bucăți de carne de pui înăbușite în sos de roșii coapte, cu verdeață, usturoi și condimente. INGREDIENTE: -1 pui (1,5-2 kg); -5 cepe mici (2-3 mari); -4 roșii mari bine coapte (6 medii); -1 legătură de coriandru și pătrunjel; -3 căței de usturoi; -1 lingură de unt; -sare …
Rulouri de napolitană cu umplutură de cartofi și carne. Un aperitiv pe cât de simplu de pregătit, pe atât de bun. Poate înlocui chiar și o cină sățioasă, fiind pe placul celor mici și celor mari. Umplutura poate fi foarte versatilă, vă invităm să experimentați! INGREDIENTE: -500 gr de cartofi; -4 foi de napolitană; -400 gr …
Fidea cu legume și carne tocată. O rețetă simplă și gustoasă în același timp perfectă pentru prânz, cină sau chiar și masa festivă. Se prepară din carne tocată și arată spectaculos. INGREDIENTE: -700 gr de carne tocată; -2 cepe; -1 ou; -1 lingură de pesmet; -1 cutie de fidea cuiburi; -2 ardei grași; -1 ceapă; -1 …
Rulourile din carne de pui sunt gingașe și suculente la interior, iar suprafața lor este acoperită de o crustă crocantă. Puteți să le coaceți în cuptor sau să le preparați pe tigaie, acoperindu-o cu un capac. Noi le-am umplut cu unt și ouă. Dacă doriți, puteți să experimentați cu umplutura: cașcaval, ciuperci etc. INGREDIENTE: -2 piepți …
Șuberec cu carne. O rețetă deloc clasică de șuberece delicate și suculente din aluat fiert și umplutură cu smântână. Au un gust divin și se mănâncă foarte repede! Vor deveni preferatele familiei dumneavoastră. INGREDIENTE: Pentru aluat: -430 gr de făină; -1 linguriță de sare; -2½ linguri de ulei; -290 ml de apă clocotită. Pentru umplutură: -250 …
Pui fript la cuptor. O rețetă clasică, simplă de tot, dar care place la nebunie tuturor. Puiul rumen e plin de gust. Puteți experimenta cu condimentele, creând propria combinație după preferințe. INGREDIENTE: -1 pui întreg; -condimente pentru carne de pui; -2 lingurițe ulei de măsline; -1/2 linguriță de sare; -smântână pentru gătit. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați …
