Category: Rețete cu carne
Budinca de cartofi cu piept de pui este o rețetă simplă și extrem de gustoasă. Pieptul de pui este pur și simplu minunat – delicat, suculent, moale și foarte gustos. INGREDIENTE: -500 gr piept de pui; -4 cartofi (700 gr); -3 cepe; -½ linguriță de sare; -piper negru – după gust; -1 morcov; -3 linguri de …
Legumele coapte sunt foarte gustoase, aspectuoase, folositoare și, cel mai important, hipocalorice. Felul de mâncare pregătit după rețeta, pe care vă o propunem, va decora orice masă de sărbătoare, iar dacă îl veți prepara pentru cei dragi într-o zi obișnuită, toți vor fi impresionați de măiestria dumneavoastră culinară. INGREDIENTE: -2-3 vinete; -1 kg de roșii; -200 …
O ruladă foarte apetisantă, aromată și suculentă. Din motiv că ciolanul nu costă scump, este și economică. Gustul este pe măsură, familia cu siguranță va aprecia rezultatul. INGREDIENTE: -1-1,5 kg ciolan de porc; -100-150 gr piept de pui; -2 căței de usturoi; -piper negru – după gust; -½ linguriță de sare. Pentru decoct: -3l de apă; …
Pateurile se prepară după o metodă mai puțin obișnuită. Sunt foarte moi și gustoase. Aluatul este extraordinar – simplu și rapid de pregătit, moale, elastic și care nu dă greș niciodată. INGREDIENTE: Pentru aluat: -130 ml de lapte; -100 gr de unt; -1 linguriță de zahăr; -½ linguriță de sare; -5 gr de drojdie uscată; -300 …
INGREDIENTE: -500 g de aluat dospit; -10 crenvurști; -o cană de piure de cartofi; -făină. Pentru aluatul dospit (dacă doriți să-l pregătiți de sine stătător): -500 ml de lapte; -80 g de unt sau margarină; -un ou; -10 g de drojdie uscată; -2 lingurițe de sare; -o lingură de zahăr; -aproximativ 700 g de făină. MOD …
Unul dinte modurile de preparare a slăninii cu termen lung de păstrare este sărarea. Aparent, nu este o procedură complicată: sărare, piperare, congelare. Însă atât de mult ne dorim ca slănina să fie aromată, moale și să se topească în gură. De aceea, multe gospodine pregătesc slănina cu saramură fierbinte și coji de ceapă. Ultimul ingredient …
Este una dintre cele mai gustoase budinci de dovlecei din multele variante, pe care am reușit să le preparăm până în prezent! Legumele aromate cu usturoi, stratul subțire de carne tocată suculentă și toate acoperite de un strat de cașcaval: hm-m-m, ceva mai gustos pur și simplu nu există! INGREDIENTE: -600-700 g de carne tocată (porc …
Combinația neobișnuită a gusturilor celor mai diferite ingrediente a putut fi inclusă în această budincă interesantă! INGREDIENTE: -2 dovlecei; -200-300 g de carne tocată (de pui sau vită); -5-6 ciuperci Champignon; -3 ouă; -3 linguri de iaurt natural; -sare, mărar — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați dovleceii în feliuțe longitudinale și subțiri. Așezați-le pe fundul …
Vrem să vă oferim o rețetă deosebită: carne de pui cu cartofi, preparate în folie tip manșon. Carnea iese foarte moale și suculentă, iar cartofii — fini și aromați. Mâncărica se gătește foarte simplu și pregătirea prealabilă a ingredientelor ei durează extrem de puțin. INGREDIENTE: -700 g de cartofi (5-6 bucăți); -500 g de carne de pui; …
Astăzi vă prezentăm rețeta de braciole din carne tocată. Sunt delicioase și reprezintă o idee excelentă pentru micul dejun, o mâncărică simplă și, în același timp, rafinată. Această rețetă vă va scoate din încurcătură, când aveți oaspeți neașteptați și doriți să-i serviți cu un preparat rapid, sățios, neobișnuit și aspectuos! INGREDIENTE: Pentru 4 bucăți: -4 ouă; …
