Category: Rețete cu carne
O rețetă extraordinară care, datorită ingredientelor consistente, are un gust excepțional și este foarte simplu de pregătit! INGREDIENTE: -550 gr de cartofi curățați de coajă; -2 ouă; -1 ceapă; -100 gr de cașcaval ras; -4 felii de șuncă; -6 felii subțiri de cașcaval. MOD DE PREPARARE: 1.Dați cartofii prin răzătoarea mare. 2.Tăiați ceapa bucăți mici. 3.Puneți …
Avem multe rețete de meatloaf în pușculița noastră gastronomică, însă aceasta este cea mai reușită! Meatloaf-ul în sos brun este unul dintre felurile de mâncare, pe care le puteți servi de nenumărate ori, fără să vă plictisiți. Dacă puteți să amestecați câteva ingrediente delicioase într-un bol, cu siguranță veți putea pregăti și această rețetă. În plus, …
Rulouri din carne de porc cu castravete și cașcaval. INGREDIENTE: -500 gr carne de porc; -2-3 castraveți marinați; -100-130 gr de cașcaval; -2 linguri zeamă de lămâie; -sare și piper negru măcinat – după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați carnea. Uscați-o și tăiați-o felii subțiri. 2.Înveliți feliile de carne în folie alimentare și le bateți cu …
Vă vom povesti cum să o preparați. Vom utiliza mușchiulețul de porc (cea mai fină parte). Secretul preparării mușchiulețului de porc se rezumă la temperatura înaltă de coacere și stropirea regulată a cărnii cu sosul condimentat din tavă, pentru ca ea să nu se usuce. Încercați această rețetă inedită! Iar la sfârșitul articolului vă vom povesti …
Șunca din ciolan de porc este un fel de mâncare simplu, ieftin și disponibil. Se prepară ușor, își menține apetisanta culoare roz și are un gust minunat. INGREDIENTE: -un ciolan de porc (noi am folosit 900 g, iar greutatea cărnii fără os a fost de 600 g); -12 g de sare; -1 g de piper negru …
Nu există nimic mai simplu decât marinarea unei bucăți de carne. Am dat apa în clocot, am adăugat condimente, după gust, am turnat marinada peste carne și am lăsat-o, până în momentul pregătirii. Orice gospodină cunoaște această metodă. Nu necesită mult timp, în schimb carnea mereu iese gustoasă și fragedă. Dar ce ziceți de perfecționare? Astăzi, …
Rulada cu carne – un fel de mâncare cu succes total, care își merită locul în carnetul cu rețete. Rulada este foarte delicată, suculentă și aspectuoasă. INGREDIENTE: -3 ouă; -100 gr de cașcaval; -150 gr de maioneză; -piper negru – după gust; -300 gr de carne tocată; -1 ceapă; -1 cățel de usturoi; -1 ou; -condimente …
Mâncărica preparată după această rețetă este incredibil de gingașă și delicioasă. Încercați-o! Suntem siguri că vă va cuceri! INGREDIENTE: -800 g de ficăței de pui; -200 g de făină; -3 ouă; -200 g de morcov; -2 cepe; -300 g de maioneză/ smântână sau iaurt; -250 ml de lapte; -pătrunjel/mărar/ceapă verde — după gust; -sare — după …
Oare servirea unei supe reci într-o zi fierbinte de vară nu este o adevărată plăcere? Mai ales dacă acest fel de mâncare nu necesită preparare termică și mult timp? Sunt cunoscute multe tipuri de supe reci, însă puțini oameni au auzit de deliciul coreean „Oi Naengguk”. Diverse naționalități abordează diferit prepararea felurilor principale de mâncare rece, …
Rețeta rapidă de pizza este pentru cei care adoră acest fel de mâncare, însă nu au răbdare să-l gătească după toate regulile bucătăriei italiene. Această variantă de preparare este extrem de simplă, însă pizza oricum iese delicioasă și apetisantă. În prezent pizza este cunoscută și adorată de toți oamenii. Însă prepararea pizzei de casă este destul …
