Category: Rețete cu carne
INGREDIENTE: -800 g de carne de pui; -3 cepe; -2 căței de usturoi (opțional); -200 ml de smântână pentru gătit; -30 ml de ulei de floarea-soarelui; -2 lingurițe de sare; -o linguriță de curry; -3 g de boia de ardei dulce; -20 g de pătrunjel; -20 g de mărar; -100 ml de apă sau supă de …
Ce ziceți de niște slănină delicioasă asemănătoare la gust cu cea afumată, dar să nu o afumați? Pare incredibil? INGREDIENTE: -1 kg de slănină cu straturi de carne; -2 căpățâni de usturoi; -3 linguri de piper negru măcinat; -3 pumni de coji de ceapă; -5-6 prune uscate; -2 foi de dafin; -200 gr de sare; -2 …
Cartofii sunt un produs universal. Se potrivesc pentru meniul de zi cu zi, dar se pot servi și la o masă festivă. Această rețetă cu cartofi este pentru o ocazie specială, pentru că e cam migăloasă. Dar asta nu trebuie să vă sperie. Când îi veți gusta, nu veți regreta nici o clipă. Cartofii umpluți cu …
Budinca cu carne de pui se prepară ușor și rapid. Ea este nemaipomenit de gustoasă, delicată, suculentă și pe placul tuturor. Fiecare bucățică oferă o mare de savoare! Este delicioasă atât fierbinte, cât și rece. De aceea, o puteți servi și în calitate de gustare. Compoziția ei seamănă cu o omletă ușoară și aerată. Încercați să …
Dacă vă plac dovleceii, vă vom oferi încă o rețetă excepțională, în care puteți să îi includeți. Astfel, tăiați-i în cerculețe cu grosimea de 4 mm și coaceți-i cu cartofi și carne. Veți obține o cină delicioasă și sățioasă! INGREDIENTE: -6 pulpe inferioare de pui; -400 g de dovlecei; -400 g de cartofi; -2 linguri de …
INGREDIENTE (cantitățile lor depind de gustul dumneavoastră și de numărul piepților de pui): -piept de pui; -ciuperci Champignon; -ceapă; -usturoi; -sare, piper negru măcinat; -ulei de măsline; -supă de pui; -smântână pentru gătit 33%; -cașcaval tare; -ouă; -pesmet. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați piepții de pui și bateți-i puțin cu ciocanul pentru carne. 2.Încingeți o lingură de …
INGREDIENTE: Pentru vinete: -600 gr de vinete; -100 ml de apă; -1 lingură de sos Tabasco (opțional); -2 linguri sos de soia; -2 linguri de oțet negru chinezesc sau oțet balzamic de calitate; -1 lingură vin chinezesc de orez sau vin sec Heres; -2 lingurițe de zahăr; -2 linguri de ulei; -3 căței mărunțiți de usturoi; …
Este imposibil să nu vă placă șnițelele de pui. Carnea fragedă condimentată acoperită de o crustă aurie este mâncarea perfectă pentru orice ocazie. Suntem obișnuiți cu rețeta când carnea se trece prin ou și făină, iar apoi se prăjește pe tigaie. Dar există și altă metodă. Astăzi, vă povestim cum să coaceți cele mai gustoase șnițele. …
Pârjoalele sunt un deliciu culinar, iar această reţetă este una uşoară, dacă se respectă întocmai paşii gătirii. INGREDIENTE: -600 gr de carne de vită; -400 gr de carne de porc; -miezul de la 1/3 de franzelă; -1-2 cepe; -4-5 căței de usturoi (opțional); -200 ml de lapte; -condimente – după gust; -ulei – pentru prăjit. MOD …
INGREDIENTE: -600 g de piept de pui; -150 ml de lapte; -100 g de cașcaval; -50-70 g de făină; -2 ouă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o ceapă. MOD DE PREPARARE: 1.Treceți pieptul de pui și ceapa prin mașina de tocat carne. Adăugați laptele, ouăle, sarea și piperul negru măcinat. Mixați totul cu blenderul …
