Category: Rețete cu carne
Ciolanul de porc la cuptor este foarte suculent și gustos. Aroma acestuia se răspândește în toată casă și îi adună pe toți la masă. INGREDIENTE: -2 ciolane de porc (1200 g fiecare); -aproximativ 2 l de apă; -1 ceapă mare; -1 morcov mare; -200 g de rădăcină de țelină; -crenguțe de pătrunjel; -ceapă verde după gust; …
Vă propunem o salată delicioasă și mai puțin obișnuită. Aceasta se prepară foarte simplu, din ingrediente accesibile, dar este extrem de apetisantă și aspectuoasă datorită modului de servire! INGREDIENTE: -1 piept de pui fiert; -2 castraveți murați; -4 ouă fierte; -ceapă verde după gust; -70 g de cașcaval; -sare după gust; -piper negru după gust; -maioneză. …
Pancetta face parte din mezelurile scumpe. Dar știați că puteți să o pregătiți în condiții casnice, reducându-i astfel prețul de câteva ori? Este incredibil de gustoasă și aromată. Procesul de preparare este îndelung, dar rezultatul merită tot efortul depus. INGREDIENTE: -1 kg de piept de porc; -15 g de sare; -15 g de nitrit de sodiu …
O rețetă de plăcintă delicioasă, se prepară foarte simplu și rapid, din cele mai accesibile ingrediente. INGREDIENTE: -1 ou; -200 g de cașcaval; -250 ml de lapte acru, sau iaurt natural de băut sau chefir; -1 linguriță de praf de copt; -150 g de făină de grâu; -200 g de crenvuște. MOD DE PREPARARE: 1.Într-un bol …
Chifteluțele de pui cu ceapă și ciuperci, gătite în sos de roșii și ardei, reprezintă cina ideală pentru toată familia. Sunt incredibil de fine, aromate și delicioase. Nimeni nu poate să le refuze! INGREDIENTE: Pentru chifteluțe: -2 cepe roșii; -400 g de carne de pui; -6 ciuperci Champignon mari; -sare, piper negru măcinat — după gust; …
Un adevărat deliciu! Poate fi servit fierbinte, cu garnitura și sosul, pe care le preferați sau rece, în loc de salam și alte mezeluri. INGREDIENTE: -1350-1370 g de carne tocată de porc (cu puțină grăsime); -150 g de slănină (nesărată); -2 lingurițe de usturoi granulat; -13-13.5 g de nitrit de sodiu 0.5-0.6% (dacă nu doriți să-l …
Baconul de casă este cea mai bună alternativă pentru salamul din comerț. Experimentați cu condimentele preferate și bucurați-i pe cei dragi cu cel mai delicios bacon. Este perfect pentru a fi servit în calitate de aperitiv sau folosit la prepararea tartinelor! VEȚI AVEA NEVOIE DE: -1,1 kg de piept de porc; -22 g de sare de …
Vă prezentăm astăzi o rețetă uimitoare pentru prânz sau cină din cele mai accesibile ingrediente – cartofi și carne. Aceasta este o rețetă foarte interesantă și mai puțin obișnuită. Veți obține cu siguranță un deliciu uimitor! INGREDIENTE: -800 g de carne tocată; -1 kg de cartofi; -1 roșie; -2 ouă; -2 cepe; -pesmet după gust; -chimen …
Surprindeți oaspeții cu acest deliciu și laudele nu vor întârzi să apară! Pe lângă faptul că se prepară uimitor de simplu și rapid, obțineți o cină savuroasă, pe placul tuturor. Aceasta poate fi pregătită de oricine, mai ales când sunteți în pană de idei sau nu dispuneți de suficient timp pentru a pregăti cina! INGREDIENTE: -2 …
O rețetă de aluat dospit pentru pateuri gustoase și pufoase. Aluatul se prepară foarte simplu, este moale, elastic și puteți modela foarte ușor pateurile! INGREDIENTE: -350-380 g de făină de grâu; -200 ml de lapte călduț; -1 lingură de zahăr; -0,5 linguriță de drojide uscată; -60 ml de ulei vegetal; -0,5 linguriță de sare; -1 ou; …