Category: Rețete cu carne
Fără adaosuri chimice! Gustoasă, aromată și folositoare! INGREDIENTE: -1 kg de piept de pui; -8 pulpe superioare de pui; -2 căței mari de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -boia de ardei dulce — după gust; -1 litru de apă. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați pieptul de pui în bucățele. Întindeți-le într-un singur strat pe …
Vă pregătiți de sărbători și doriți să diversificați masa de sărăbtoare, atunci această rețețtă este exact ceea ce trebuie. O să impresionați musafirii cu acest deliciu suculent, cu gust și aspect extraordinar! INGREDIENTE: -4 kg de carne de porc cu costiță și fără; -sare după gust; -3 căței de usturoi; -4 roșii; -100-200 g de nuci; …
Vă propunem o rețetă fantastică de ruladă din piept de porc în suc propriu. Deliciul este de neuitat, fraged și foarte suculent. Se prepară ușor, chiar fără bătăi de cap. Această ruladă apetisantă și aspectuoasă va deveni vedeta oricărei mese de sărbătoare! INGREDIENTE: -2,5 kg de piept de porc; -1-1,5 linguriță de sare; -1-1,5 linguriță de …
Chifteluțe fine, rumene, aromate și delicioase, servite cu sos rapid de roșii! Rămâne doar să alegeți garnitura! INGREDIENTE: Pentru chifteluțe: -700 g de carne de pui (pulpe și piept); -350 g de dovlecel curățat; -2-3 cepe; -un ou; -3 linguri de griș; -½ linguriță de sare; -piper negru măcinat — după gust. Pentru sos: -1.5 linguri …
Fără adaosuri, conservanți, stabilizatori! Un deliciu folositor pentru toată familia! INGREDIENTE: -3.3 kg de pulpă de porc; -4 foi de dafin; -25-30 boabe de piper negru (după gust); -o ceapă mare; -10 căței de usturoi; -2 linguri de sare; -apă. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați foarte bine pulpele de porc. Puneți-le într-o cratiță încăpătoare și acoperiți-le cu …
O rețetă de salam de casă care se prepară uimitor de simplu, iar rezultatul vă va surprinde plăcut. Veți obține un mezel savuros și apetisant, fără conservanți și aditivi chimici! INGREDIENTE: -frunze de dafin după gust; -1-2 morcovi; -1 ceapă mare; -boabe de piper negru după gust; -2 kg de carne de pui (întreagă sau proporționată, …
Mulți dintre noi nu își pot imagina masa de sărbătoare fără piftie de casă din ingrediente care se pot găsi în bucătăria oricărei gospodine. Se prepară destul de ușor, dacă aveți imaginație bogată și veți ști anumite secrete culinare! VEȚI AVEA NEVOIE DE: -1,5 kg de piciorușe de porc; -500 g de carne de vită; -2 …
Există multe metode de preparare și conservare a slăninii sau pieptului de porc. Iar sărarea ei cu saramură rece este preferata noastră. Procesul de preparare este simplu, iar rezultatul obținut — nemaipomenit. Noi savurăm slănina sărată cu ceapă marinată, castraveți murați, usturoi, cartofi natur și pâine de secară. INGREDIENTE: 1-1.5 kg de slănină sau piept de …
Probabil toate gospodinele vor să-și ușureze munca depusă în bucătărie. Ca să vă ajutăm, vă oferim încă o serie de sfaturi și trucuri foarte utile. Sunt de neînlocuit! De asemenea, vrem să vă oferim trei rețete pline de gust și aromă, cu care să-i răsfățați pe cei dragi! SPĂLAREA EFICIENTĂ A VASELOR DE INOX ÎN MAȘINA …
Deși slănina pare a fi un aperitiv banal, vă vom demonstra contrariul. Aceasta poate fi pregătită într-un mod mai puțin obișnuit. Vă prezentăm o rețetă delicioasă! INGREDIENTE: -1-2 kg de slănină subțire; -200-300 g de carne tocată; -2-3 morcovi; -2-4 căței de usturoi; -piper negru după gust; -boai dulce afumată după gust; -sare după gust. MOD …