Category: Rețete cu carne

Ruladă de carne suculentă pe masa de sărbătoare!

Vă propunem o rețetă fantastică de ruladă din piept de porc în suc propriu. Deliciul este de neuitat, fraged și foarte suculent. Se prepară ușor, chiar fără bătăi de cap. Această ruladă apetisantă și aspectuoasă va deveni vedeta oricărei mese de sărbătoare! INGREDIENTE: -2,5 kg de piept de porc; -1-1,5 linguriță de sare; -1-1,5 linguriță de …

Șuncă presată de porc. O variantă simplă și delicioasă, care poate fi preparată acasă!

Fără adaosuri, conservanți, stabilizatori! Un deliciu folositor pentru toată familia! INGREDIENTE: -3.3 kg de pulpă de porc; -4 foi de dafin; -25-30 boabe de piper negru (după gust); -o ceapă mare; -10 căței de usturoi; -2 linguri de sare; -apă. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați foarte bine pulpele de porc. Puneți-le într-o cratiță încăpătoare și acoperiți-le cu …

Rețetă de salam de casă în sticlă de plastic!

O rețetă de salam de casă care se prepară uimitor de simplu, iar rezultatul vă va surprinde plăcut. Veți obține un mezel savuros și apetisant, fără conservanți și aditivi chimici! INGREDIENTE: -frunze de dafin după gust; -1-2 morcovi; -1 ceapă mare; -boabe de piper negru după gust; -2 kg de carne de pui (întreagă sau proporționată, …

Slănină în saramură (metoda rece de preparare)!

Există multe metode de preparare și conservare a slăninii sau pieptului de porc. Iar sărarea ei cu saramură rece este preferata noastră. Procesul de preparare este simplu, iar rezultatul obținut — nemaipomenit. Noi savurăm slănina sărată cu ceapă marinată, castraveți murați, usturoi, cartofi natur și pâine de secară.  INGREDIENTE: 1-1.5 kg de slănină sau piept de …

Sfaturi și trucuri culinare extrem de utile! De neînlocuit! Și trei rețete interesante!

Probabil toate gospodinele vor să-și ușureze munca depusă în bucătărie. Ca să vă ajutăm, vă oferim încă o serie de sfaturi și trucuri foarte utile. Sunt de neînlocuit! De asemenea, vrem să vă oferim trei rețete pline de gust și aromă, cu care să-i răsfățați pe cei dragi! SPĂLAREA EFICIENTĂ A VASELOR DE INOX ÎN MAȘINA …