Category: Rețete cu carne

Piept de porc la pungă!

Un gust nemaipomenit, pieptul pregătit în pungi este moale, gustos și aromat. Încercați rețeta neapărat și vă asigur, că va face parte din preferatele dumneavoastră. INGREDIENTE: -1,5 kg piept de porc; -1-2 căpățâne de usturoi; -piper negru măcinat grosier; -condimente pentru carnea de porc; -sare. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați pieptul de porc bucăți. Mărunțiți usturoiul în …

Perișoare de pui cu sos barbeque – un deliciu apetisant!

Dacă doriți să diversificați meniul, vă recomandăm să încercați aceste perișoare gătite la cuptor foarte savuroase! INGREDIENTE: -500 gr carne tocată de pui (sau curcan); -4 căței de usturoi; -1½ linguriță de sare; -1 linguriță de piper negru măcinat; -2 ouă medii; -60 gr de pesmet; -½ linguriță de boia. Pentru sos barbeque: -3 linguri de …

Ciorbă de sfeclă roșie cu costițe de porc — mâncărica, care vă va răsfăța papilele gustative!

Ciorba de sfeclă roșie este o mâncărică cu consistență groasă, preparată din legume și carne. Uneori ea este numită „ciorba fără varză”. Datorită cantității mari de sfeclă roșie, gustul ei este dulciu. INGREDIENTE (pentru 8 porții): -500 g de costițe de porc; -500 g de sfeclă roșie; -500 g de cartofi; -2 cepe; -un morcov mediu; …

Budincă de dovlecei care nu dăunează figurii!

Preparatale coapte la cuptor din legume de sezon pot fi consumate fără daune pentru siluetă. Astăzi, v-am pregătit una din aceste rețete dietetice: budincă suculentă din dovlecei fragezi cu piept de pui. Mâncarea de dovlecei simplă, delicată și foarte gustoasă este perfectă și pe vreme caldă, și pe vreme rece. Pregătirile nu vă vor fura mult …

Chiar și cea mai dură carne de vită pregătită după această rețetă va fi incomparabil de gustoasă, delicată și moale.

Carnea este pur și simplu minunată. Se prepară foarte ușor și simplu, iar rezultatul este întotdeauna un succes total. Chiar și cea mai dură carne de vită pregătită după această rețetă va fi incomparabil de gustoasă, delicată și moale. INGREDIENTE: -1 kg de carne (vită, porc sau pasăre); -1l de apă; -65 gr de sare (2½ …

Rulada de găină pregătită în casă!

Nu sunt amatoarea salamurilor din comerț, cu siguranță sunt gustoase, dar numai gândindu-mă la ingrediente pofta dispare imediat – ultimul timp prepar în casă rulada de găină. În primul rând, pentru că este forte ușor de pregătit, iar în al doilea, pentru că este foarte gustos și sănătos. INGREDIENTE: -1 kg piept de pui; -25 gr …

Perișoare coapte în „fagure” de cartof — un mod neobișnuit de preparare, cu rezultat excelent!

Adevărații gurmanzi vor fi încântați de noul mod de servire a perișoarelor obișnuite. Gustul lor va fi intensificat de „fagurele” de cartof și gingașul sos lactat. Acest fel de mâncare poate deveni deliciul preferat al zilelor de odihnă. Fără îndoială, chiar și pe mesele festive se va găsi loc pentru el. INGREDIENTE: Pentru sosul Bechamel: -5 …

Tortul cu carne de vită „Stăpânul pădurilor”

Tortul din carne și legume este nemaipomenit de gustos și foarte aspectuos. Bucățelele de carne, legumele (conopidă și broccoli) — toate acoperite de piftie delicioasă. Prepararea acestui aperitiv de poveste nu este complicată, iar rezultatul vă va surprinde în mod plăcut! INGREDIENTE: -1 kg de carne de vită (pe os); -2 litri de apă — pentru …