Category: Rețete cu carne
Dacă v-ați săturat să gătiți una și aceeași și doriți să-i uimiți pe mebrii familiei Dstră cu o gustare ușoară, încercați rețeta dată. Carnea iese suculentă se gătește rapid! INGREDIENTE: -450 g de piept de pui; -2 cepe; -3 roșii, -100 g de cașcaval tare; -3 liguri de smântână; -0,5 legătură de verdeață; -sare după gust; …
Pregătiți aluat simplu plus umplutura și plăcințelele sunt gata! INGREDIENTE: -500 ml de chefir/ iaurt sau lapte acru; -1 ou; -0,5 linguriță de sare; -0,5 linguriță de bicarbonat de sodiu; -200 g de făină de grâu; -10 g de praf de copt; -300 g de carne tocată de porc; -1 ceapă; -piper negru (măcinat) după gust; …
Astăzi vrem să vă oferim o rețetă interesantă, care cândva era populară în unele țări și rămâne actuală în Letonia și Lituania. Cârnăciorii din cartofi reprezintă un preparat culinar pur și simplu de neuitat! INGREDIENTE: -o căpățână de usturoi; -2 cepe mari; -1 kg de cartofi; -700 g de carne tocată de porc; -250 g de …
Carnea iese suculentă și are o ușoară aromă a ingredientelor pe care le-ați adăugat! INGREDIENTE: -1200 g de carne de porc; 1 linguriță de sare; -1 linguriță de boaia de ardei dulce; -1/2 linguriță de piper negru; -1 linguriță de boabe în muștar; -1 linguriță de muștar; -5 căței de usutori; -40 ml de coniac; -1 …
Moi, rumeni și gustoși! Oare cine ar putea să refuze un tocinel delicios cu șuncă și cașcaval?! INGREDIENTE: -500 g de cartofi; -100 g de șuncă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -2 ouă; -2 linguri de făină; -pătrunjel — după gust; -50 g de cașcaval; -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Dați cartofii …
Un preparat incredibil de gustos și aromat! Se gătește cu multe condimente și se umple cu ouă fierte. Sigur o să vă placă această variantă de drob! INGREDIENTE: -1 kg de carne; -200 ml de smântână pentru gătit 20%; -o linguriță de cimbru uscat; -o linguriță de oregano uscat; -o linguriță de usturoi granulat sau 2-3 …
Ciolan proaspăt de porc, dezosat, condimentat și rulat pentru masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -2 bucăți (4 kg) de ciolan de porc; -30 g de sare; -10 g de gelatină fin mărunțită; -1 linguriță de cimbru; -1 linguriță de boia de ardei dulce; -1 linguriță cu vârf de mustar; -1 linguriță de mix de condimente iute care …
Pateul de ficat nu trebuie să lipsesacă din meniul oricărei gospodine. Pateul poate fi servit atât la masa de sărbătoare cât și dimineața cu o felie de pâine! Amatorii de pateu nu vor fi dezamăgiți de această reteță! INGREDIENTE: -750 g de ficăței de pui sau oricare altul; -300 g de carne de porc cu slănină; …
O rețetă simplă, rapidă și economică! Carnea crud-uscată este sărată, aromată și gustoasă. O gustare de neînlocuit pentru bere! INGREDIENTE: -2 kg de mușchiuleț de porc; -sare; -o lingură de chimen; -o lingură de boabe de coriandru; -o linguriță de fulgi sau boia de ardei iute; -2 linguri de boia de ardei dulce; -5-6 căței de …
Când nu știți ce să gătiți , iar oaspeții sunt la ușă, vă propunem tartine pregătite în 5 minute! INGREDIENTE: -salam – după gust; -roșii după gust; -verdeață – după gust; -cașcaval – după gust; -1 lingură de smântână; -1 ou; -sare – după gust; -mărar. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați mărunt salamul, roșiile și verdeața. Cașcavalul …