Category: Rețete cu carne
Astăzi vrem să vă oferim o rețetă mai complicată, dar cu rezultat impresionant: plăcintă din aluat dospit cu umplutură de carne. Este foarte fină și aerată. Aluatul pregătit corect menține excelent umplutura și asigură doar păreri perfecte din partea degustătorilor. INGREDIENTE: Pentru plămădeală: -2 linguri de zahăr; -o lingură cu vârf de făină; -20 g de …
Astăzi vrem să vă povestim un truc simplu și folositor, mai ales pentru cei care iubesc ficatul prăjit. Cea mai importantă sarcină din prepararea acestui fel de mâncare este înlăturarea gustului amar și durității ficatului, precum și transformarea lui într-un deliciu frumos și apetisant. Acest rezultat minunat poate fi obținut, dacă ficatul este marinat cu amidon. …
Există lucruri la modă, dar există și lucruri veșnice! Astăzi vă vom povesti cum se prepară crenvurștii în aluat, care sunt pe placul tuturor, chiar și al celor mai pretențioși degustatori. În ultimii ani unii oameni refuză să mănânce asemenea mâncare, deoarece o asociază cu sărăcia. Dar noi nu suntem de acord cu această poziție! Dacă …
Kaizer de casă, pregătit din piept de porc, fără chimicale sau conservanți. O rețetă tradițională de aperitiv pe bază de carne pentru o masă festivă! VEȚI AVEA NEVOIE DE: -1,5-2 kg de carne; -sare grunjoasă sau de mare; -1-2 lingurițe de piper negru măcinat; -4 căței de usturoi; – amestec de piper boabe. PAȘI DE URMAT: …
Astăzi, vom pregăti chiftele tocate de pui foarte gustoase și suculente. Rețeta este simplă și conține câte 3 linguri de fiecare ingredient. INGREDIENTE: – 3 fileuri de pui; – 3 ouă; – 3 linguri de maioneză; – 3 linguri de făină sau amidon; – 100 gr de cașcaval – opțional; – mărar și pătrunjel; – ½ …
Nimic nu poate fi mai gustos și mai sănătos decât produsele de carne pregătite acasă! Iată o rețetă de slănină aromată pregătită în condiții casnice! INGREDIENTE: -1,5 kg de slănină cu carne pe ea; -120 g de sare (la 1 kg de slănină trebuie 80 g de sare); -1 litru de apă fiartă și răcită; -coji …
Vrem să vă împărtășim rețeta economică și gustoasă cum puteți pregăti cea mai subțire slănină. Aperitivul se taie foarte bine și are un gust picant. Șoriciul este moale, iar slănina foarte aromată datorită usturoiului proaspăt adăugat. INGREDIENTE: – 1,5-2 kg de slănină subțire cu șorici; – 3l de apă; – 3 linguri de sare; – 10 …
Un preparat minunat cu carne din ingrediente simple, care se pregătește atât de ușor. Rețeta este comodă pe parcursul săptămânii, pentru că o puteți servi drept mâncare caldă, iar după ce se răcește, în calitate de gustare în loc de salam. Pâinea de carne este foarte gustoasă! INGREDIENTE: – 1-1,2 kg de carne (oricare sau pește); …
De azi înainte voi găti peștele doar așa! Ceea ce vă recomand și Dstră! Fără prea multă bătaie de cap! INGREDIENTE: -500 g de fileu de pește; -1 ou; -100 g de cașcaval; -150 g de smântână; -1 ceapă; -1 morcov; -sare după gust; -piper după gust. Mod de preparare: 1.Fileul de pește se spală bine, …
O rețetă minunată cum puteți transforma o bucată de slănină într-un deliciu – ruladă în straturi multicoloră! INGREDIENTE: -1 kg de cea mai subțire slănină (2 bucăți); -orice tip de verdeață; -2 linguri de sare; -300 g de carne tocată (orice tip); -1 morcov. Mod de preparare: 1.Înmuiați 2 bucăți de slănină în apă pentru câteva …
