Category: Rețete cu carne

Chifteluțe grecești cu dovlecel – o rețetă pur și simplu extraordinară! Salvați-o și încercați-o neapărat!

Chiftelele grecești ”Keftedes” sunt un preparat mediteranean pregătit din carne tocată cu legume, care se servesc reci cu sos tzatziki. În rețeta orginală chiftelele se prăjesc, însă noi am hotărât să încercăm varianta coaptă. Copii le mănâncă cu mare plăcere! INGREDIENTE: -600 gr de carne tocată; -2-3 dovlecei fragezi; -2 ouă; -1 ceapă; -3-4 căței de …

Câteva idei geniale pentru asamblarea platourilor cu carne. Transformați masa de sărbătoare într-o adevărată operă de artă!

Pentru ca și cele mai obișnuite alimente să arate festiv, trebuie să alocați puțin mai mult timp servirii lor și să dați frâu liber imaginației voastre. Sperăm că aceste fotografii minunate ale platourilor cu carne și legume, brânzeturi și fructe vă vor inspira. Experimentați și nu veți regreta! IDEI PENTRU PLATOURILE CU CARNE PENTRU CA UNELE …

Vinete prăjite pe „perniță” de carne tocată. Se prepară ușor și sunt incredibil de gustoase!

Vă plac vinetele? Atunci această rețetă este chiar pentru dumneavoastră: vinetele prăjite sub „perniță” de carne tocată de pui reprezintă un deliciu senzațional! Sunt foarte apetisante, aromate și gustoase. Vă vor cuceri de la prima îmbucătură! INGREDIENTE: -2 vinete; -500 g de carne tocată de pui; -3 ouă; -o ceapă; -3 căței de usturoi; -ulei — …

Ruladă din cartofi cu șuncă și cașcaval – un aperitiv deosebit și delicios!

O rețetă extraordinară care, datorită ingredientelor consistente, are un gust excepțional și este foarte simplu de pregătit! INGREDIENTE: -550 gr de cartofi curățați de coajă; -2 ouă; -1 ceapă; -100 gr de cașcaval ras; -4 felii de șuncă; -6 felii subțiri de cașcaval. MOD DE PREPARARE: 1.Dați cartofii prin răzătoarea mare. 2.Tăiați ceapa bucăți mici. 3.Puneți …

Meatloaf (franzelă de carne) în sos brun — o rețetă, pe care veți dori să o salvați în carnețelul gastronomic!

Avem multe rețete de meatloaf în pușculița noastră gastronomică, însă aceasta este cea mai reușită! Meatloaf-ul în sos brun este unul dintre felurile de mâncare, pe care le puteți servi de nenumărate ori, fără să vă plictisiți. Dacă puteți să amestecați câteva ingrediente delicioase într-un bol, cu siguranță veți putea pregăti și această rețetă. În plus, …

Din carne bătută puteți pregăti nu doar șnițele! Acest fel de mâncare e mult mai gustos și sățios!

Rulouri din carne de porc cu castravete și cașcaval. INGREDIENTE: -500 gr carne de porc; -2-3 castraveți marinați; -100-130 gr de cașcaval; -2 linguri zeamă de lămâie; -sare și piper negru măcinat – după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați carnea. Uscați-o și tăiați-o felii subțiri. 2.Înveliți feliile de carne în folie alimentare și le bateți cu …