Category: Rețete cu carne

9 greșeli frecvente în prepararea frigăruilor, pe care le săvârșesc chiar și bucătarii experimentați!

Calitatea frigăruilor este influențată de mulți factori: marinada, tipul de carne. Însă aceste aspecte depind de gustul fiecăruia. În acest articol vă vom povesti regulile generale, pe care ar trebui să le respectați, ca să nu stricați frigăruile în timpul procesului de preparare. Echipa noastră vă va relata ce trebuie să faceți, ca să obțineți frigărui …

Piept de pui copt cu legume — un deliciu inegalabil!

Această mâncărică văratică este foarte gustoasă, aromată și suculentă. Legumele pot fi alese după gust. INGREDIENTE: -300-350 g de piept de pui; -70-80 g de cașcaval tare; -2 ouă; -4 linguri de smântână fermentată (groasă); -2-3 cepe verzi; -pătrunjel, sare, piper negru măcinat — după gust; -1-2 vinete; -un zucchini; -3-4 roșii; -2 linguri de ulei …