Category: Rețete cu carne
Rața cu mere se pregătește simplu și solicită puțin timp activ de preparare. Rața arată minunat pe masa de sărbătoare și este mereu pe placul invitaților și a întregii familii. INGREDIENTE: – 2 kg de rață; – 2 mere (cu pulpă densă); – 1 lingură de sare; – 1 lingură de amidon; – piper negru măcinat. …
Vom pregăti astăzi o rețetă nouă – un preparat genial. Umplutură delicioasă în farfurie comestibilă! INGREDIENTE: – 5 ardei grași; – 100 gr de ceapă; – 400 gr de ciuperci; – 250 gr de piept de pui; – sare; – piper negru; – 150 gr de smântână fermentată; – 3 gr de muștar; – 100 gr …
Bacon adevărat afumat de casă. Pregătiți-l și veți înțelege cu cât este mai gustos decât cel din comerț. Niciodată nu veți mai cumpăra! INGREDIENTE: – 4,8 kg de piept de porc; – rozmarin. Pentru 1 kg de piept: – 1 linguriță de zahăr brun sau alb; – ½ linguriță de piper negru; – 25 gr de …
Pentru ca petrecerea cu prietenii să devină un eveniment adevărat și plăcut, pregătiți un preparat gustos pentru bere. Vă propunem 4 rețete de mâncăruri cunoscute în diverse țări, alegeți după placă și savurați. 1. Eisbein – ciolan de porc în stil german Eisbein un preparat german faimos. Ciolan de porc marinat, fiert, apoi copt la cuptor. …
Aperitiv gustos din carne foarte economic din punct de vedere al ingredientelor. Tobă leneșă delicată – procesul nu este migălos, iar în comparație cu rețeta clasică, este foarte simplu și pasiv. Vom pregăti tobă din ciolan de porc și vom adăuga limbă și inimă. Un rezultat economic și gustos pentru meniul cotidian, dar și pentru cel …
Conform unui obicei vechi, pentru masa de Crăciun trebuie pregătite 12 mâncăruri diferite – după numărul de apostoli. Iar felul principal este considerat a fi din carne de pasăre. 1. Piept de pui cu legume – bucătăria italiană Piept fraged și suculent copt cu ierburi provence și roșii pe pat de ceapă. Nu e nevoie de …
Degețele de porc pentru masa festivă. Umplutura este deosebit de simplă, dar acest lucru nu o face mai puțin gustoasă. Secretul principal al rulourilor este să tăiați subțire carnea și să o bateți bine. Vă recomandăm să o tăiați puțin congelată, astfel este mai ușor să obțineți felii la fel, iar după ce se dezgheață, le …
O ruladă din ciolan foarte gustoasă, consistentă și aromată, care se pregătește simplu și dintr-o bucată de carne atât de accesibilă. Pregătiți din start o porție dublă, în primul rând, se mănâncă repede, în al doilea rând, este foarte comod de dat la congelator și de servit când aveți nevoie. Rulada de ciolan este o gustare …
O rețetă simplă și delicioasă de carne umplută la cuptor. INGREDIENTE: – 2 kg de carne de porc; – 4 roșii; – 150 gr de cașcaval; – 6-8 căței de usturoi; – 3 linguri de muștar franțuzesc; – 3 linguri de sos de soia; – 3 linguri de ulei; – 1 linguriță de piper negru măcinat; …
Rețeta va deveni una din preferatele dumneavoastră. Carnea iese suculentă și poate fi servită fierbinte alături de orice garnitură sau rece pentru tartine. INGREDIENTE: – 1 kg de carne de porc (ceafă, pulpă, spată); – 2 lingurițe rase de sare; – 3-4 căței de usturoi; – 10-15 foi de dafin; – 500 ml de apă clocotită. …
