Category: Rețete cu carne
Slănina fiartă cu usturoi în manșon este un minunat aperitiv pentru masa festivă sau meniul cotidian. Este aromată, moale și gustoasă. Alegeți slănina cu un strat bun de carne. Puteți adăuga slănina fiartă în punga de servici, o luați la picnic sau o serviți în calitate de gustare. INGREDIENTE: -1 kg de slănină; -1 căpățână de …
Rulouri cu câteva feluri de umplutură. Se fac simplu și ies multe. Puteți pregăti o porție dublă, să le congelați și să le aveți la îndemână. Rapid se realizează, rapid se mănâncă. INGREDIENTE: Pentru aluat (pentru 1 porție): -½ linguriță de sare; -250 ml de apă; -250 ml de ulei; -450 gr de făină. Pentru umplutură …
Cea mai simplă rețetă posibilă de a găti pieptul de pui, dar este extrem de bună. Carnea este fragedă și aromată, iar umplutura – delicioasă! INGREDIENTE: -2 piepturi de pui; -sare și piper negru; -2 căței de usturoi; -250 gr de brânză telemea; -1 ou; -mărar și pătrunjel. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați pieptul de pui felii pe …
Un preparat minunat, un prânz delicios pentru întreaga familie. Aflați mai jos cum pregătim noi chiftele pane. INGREDIENTE: -700 gr de carne tocată de pui; -2 cartofi; -2 cepe prăjite; -1-2 linguri de muștar; -pătrunjel; -sare, piper negru, usturoi. Pentru panadă: -2 ouă; -4 linguri de amidon de porumb; -sare. MOD DE PREPARARE: 1.Treceți cartofii prin …
Iarna, tuturor ni se face dor de frigărui și de carne la grătar. Noi am găsit soluția – costițe de porc suculente și fragede în sos barbeque de casă. Sunt la fel de gustoase, chiar dacă se pregătesc în condiții de casă, la cuptor. Secretul constă în sosul barbeque, pe care îl vom fierbe singuri. Puteți folosi costițe de …
Vom pregăti varza altfel! Cu carne tocată și sos de tomate la tigaie, fără coacere. Un preparat gustos, care se pregătește simplu și rapid în câteva minute. INGREDIENTE: -1 varză; -100 gr de orez fiert; -250 gr de carne tocată de vită; -1 ceapă; -pătrunjel; -coriandru; -sare și piper negru; -1 linguriță de turmeric; -1 linguriță de …
O idee de prânz sau cină pregătită la tigaie. Se realizează simplu și rapid! Rețeta gustoasă de paste cu ceapă, ardei și pui. INGREDIENTE: -paste; -piept de pui; -1 ceapă; -½ de ardei gras verde; -½ de ardei grad roșu; -coriandru proaspăt sau congelat; -ulei; -turmeric; -piper negru; -sare; -ghimbir; -apă clocotită. MOD DE PREPARARE: 1.Înfierbântați …
Pregătiți acest minunat preparat, care îl puteți servi cu orice garnitură. Se realizează simplu, dar este nemaipomenit de gustos! INGREDIENTE: -300 gr de carne tocată (de vită); -1 pahar de bulgur; -1 pahar de apă; -3 linguri de făină; -1 ou; -1 lingură de pastă de tomate; -1 linguriță de sare; -¼ linguriță de piper negru; -¼ linguriță …
Preparatul ideal pentru zilele reci de iarnă! Urmați rețeta de mai jos, ca să obțineți o budincă neobișnuită și delicioasă cu carne de miel și piure de cartofi! INGREDIENTE: Pentru compoziția de carne: -1 kg de carne tocată de miel; -o ceapă mare; -3 căței de usturoi; -3 linguri de ulei de măsline; -4 linguri de …
Un deliciu excepțional! INGREDIENTE: -1-2 lipii mari, subțiri și dreptunghiulare; -2 dovlecei; -400-500 g de carne tocată; -o ceapă mare sau 2 cepe mici; -4-5 linguri de pesmet (puteți să-l înlocuiți cu pâine înmuiată în apă sau lapte); -2 căței de usturoi; -verdeață — după gust (noi am folosit pătrunjel și coriandru); -sare, piper negru măcinat …
