Category: Rețete cu carne
Un mic dejun sau gustare foarte gustoasă și rapidă. INGREDIENTE: -150 gr de smântână fermentată; -1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu; -1/3 linguriță de sare; -1 ou; -7 linguri de făină; -2 linguri de maioneză; -1 cățel de usturoi; -1 linguriță de busuioc; -1 castravete murat; -100 gr de salam; -1 roșie; -1 ardei gras; -ulei. …
Chiftele cu orez în sos de smântână – sosul iese aromat și delicios, iar chiftelele suculente și moi. Fără nici o îndoială, acest preparat constituie mâncarea ideală pentru cină. INGREDIENTE: Pentru chiftele: -130 gr de orez; -500 gr de carne tocată (porc și pui); -1 ceapă medie; -1 morcov mediu; -2 căței de usturoi; -1 ou; …
Vinete ”Coadă de păun” pregătite la cuptor sau la abur. Ambele variante sunt delicioase, încercați-le și alegeți opțiunea potrivită pentru dumneavoastră și pentru întreaga familie. INGREDIENTE: -500 gr de vinete; -450 gr de carne tocată (pulpe și piept 1:1); -90 gr de morcov; -50 gr de ceapă; -2 căței de usturoi; -60 gr de roșii cherry; -1 linguriță …
Vom pregăti o mâncare neobișnuită de pui cu sos interesant. INGREDIENTE: -1 pui; -2 cepe; -2 morcovi; -700 ml de chefir 3.2%; -1 lingură cu vârf de făină; -sare și piper negru; -boia; -foi de dafin; -4 căței de usturoi; -1 lingură de muștar. MOD DE PREPARARE: 1.Tranșați puiul: tăiați aripile, apoi pulpele și separați pulpele superioare de cele inferioare, separați spatele de piept, tăiați spatele în jumătate, …
Cartofi cu carne la cuptor. Este o rețetă super simplă, cartofii se topesc în gură, sunt aromați – și totul cu eforturi minime. INGREDIENTE: -cartofi; -carne de porc; -ceapă; -condimente (am folosit condiment pentru porc și cartofi); -sare și piper negru – după gust; -ulei; -verdeață – pentru servire. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați carnea bucăți, adăugați sare, …
Cartofi cu legume și inimi la cuptor – o cină rapidă pentru o familie mare. INGREDIENTE: -800 gr de cartofi; -3 morcovi; -2 dovlecei; -2 roșii; -1 ceapă; -400 gr de inimi de pui; -200 gr de ciuperci; -2 căței de usturoi; -ardei iute chili; -sare și piper negru – după gust; -3 linguri de ulei; …
Când nu aveți timp pentru preparate sofisticate sau e nevoie de o gustare rapidă și sățioasă, vă vine în ajutor rețeta de pizza la tigaie. INGREDIENTE: Pentru aluat: -2 ouă; -9 linguri de făină; -8 linguri de chefir, iaurt, lapte acru sau smântână fermentată; -1/3 linguriță de sare. Pentru umplutură: -1 roșie; -100 gr de salam …
Pizza se pregătește în clipe numărate, nici aluatul nu trebuie frământat. Puteți folosi orice umplutură. INGREDIENTE: -franzelă; -100 gr de salam afumat; -1 roșie; -4-5 ouă; -50 ml de lapte; -100 gr de cașcaval; -2 linguri de sos de tomate (ketchup); -sare – după gust; -ulei. MOD DE PREPARARE: 1.Bateți ouăle cu sare și lapte. 2. …
Astăzi, vom pregăti carne suculentă, gustoasă și festivă! INGREDIENTE: -1 kg de carne (pui, vită, porc, miel); -2 roșii; -2 cepe; -3 linguri de smântână fermentată (maioneză); -1 lingură de muștar (nu iute); -sare și piper negru – după gust; -1 linguriță de zeamă de lămâie; -100 gr de cașcaval – opțional. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați …
Rulouri de vânătă foarte gustoase și sățioase. Se prepară simplu și se mănâncă rapid. Le puteți servi cu roșii, sunt bune atât calde, cât și reci. INGREDIENTE: -2 vinete; -1 piept de pui; -sare și piper negru; -usturoi granulat; -mărar uscat; -1 lingură de smântână fermentată; -½ linguriță de pastă de tomate; -1 cățel de usturoi; …