Category: Rețete cu carne

Vinete coapte cu roșii — o mâncărică delicioasă, aspectuoasă și, cel mai important, hipocalorică!

Legumele coapte sunt foarte gustoase, aspectuoase, folositoare și, cel mai important, hipocalorice. Felul de mâncare pregătit după rețeta, pe care vă o propunem, va decora orice masă de sărbătoare, iar dacă îl veți prepara pentru cei dragi într-o zi obișnuită, toți vor fi impresionați de măiestria dumneavoastră culinară. INGREDIENTE: -2-3 vinete; -1 kg de roșii; -200 …

Ruladă din ciolan de porc cu piept de pui și morcov – un deliciu ce poate înlocui orice salam din comerț!

O ruladă foarte apetisantă, aromată și suculentă. Din motiv că ciolanul nu costă scump, este și economică. Gustul este pe măsură, familia cu siguranță va aprecia rezultatul. INGREDIENTE: -1-1,5 kg ciolan de porc; -100-150 gr piept de pui; -2 căței de usturoi; -piper negru – după gust; -½ linguriță de sare. Pentru decoct: -3l de apă; …

Slănină pregătită în coji de ceapă — este aromată, moale și pur și simplu se topește în gură!

Unul dinte modurile de preparare a slăninii cu termen lung de păstrare este sărarea. Aparent, nu este o procedură complicată: sărare, piperare, congelare. Însă atât de mult ne dorim ca slănina să fie aromată, moale și să se topească în gură. De aceea, multe gospodine pregătesc slănina cu saramură fierbinte și coji de ceapă. Ultimul ingredient …

Budincă excepțională de dovlecei cu carne tocată și usturoi. Veți dori să o preparați din ce în ce mai des!

Este una dintre cele mai gustoase budinci de dovlecei din multele variante, pe care am reușit să le preparăm până în prezent! Legumele aromate cu usturoi, stratul subțire de carne tocată suculentă și toate acoperite de un strat de cașcaval: hm-m-m, ceva mai gustos pur și simplu nu există! INGREDIENTE: -600-700 g de carne tocată (porc …

Budinca de dovlecei „Fantezie” cu carne tocată și ciuperci — o combinație neobișnuită!

Combinația neobișnuită a gusturilor celor mai diferite ingrediente a putut fi inclusă în această budincă interesantă! INGREDIENTE: -2 dovlecei; -200-300 g de carne tocată (de pui sau vită); -5-6 ciuperci Champignon; -3 ouă; -3 linguri de iaurt natural; -sare, mărar — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați dovleceii în feliuțe longitudinale și subțiri. Așezați-le pe fundul …