Category: Rețete cu carne
Un tort aperitiv foarte simplu de pregătit, cu 3 feluri de umplutură: piept de pui, ouă și cremă de brânză. INGREDIENTE: -2 pâini pentru toast. Pentru 1 strat: -2 piepturi de pui (prăjite sau coapte); -câteva fire de ceapă verde; -200 gr de ricotta (sau cremă de brânză); -3-4 linguri de maioneză; -1 lingură de mac; …
Un fel de mâncare gustos și suculent pentru orice masă festivă sau pentru cina în familie. Fileu delicat de pui (sau curcan) pregătit în sos aromat de smântână și ciuperci. INGREDIENTE: -700 gr de fileu de pui (sau curcan); -2 lingurițe de usturoi granulat; -1 linguriță de cimbru; -1 linguriță de oregano; -1 linguriță de maghiran; …
Aperitivul nostru de astăzi se bazează pe rețeta de chiftea la cuptor sau drob de carne – meatloaf. În rețeta originală, carnea tocată se așază într-o formă dreptunghiulară, se acoperă suprafața cu sos de tomate, pentru crustă apetisantă, și se dă la cuptor. Uneori, în interior se adaugă ouă fierte sau legume. Fără îndoială, rețeta este …
Un fel de mâncare cu rezultat garantat pentru orice prânz sau cină festivă. Combinația de roșii și carne de porc este perfectă. În plus, roșiile oferă preparatului o minunată suculență acrișoară. Alături de crusta apetisantă de cașcaval, gustul devine pur și simplu irezistibil! De fapt, rețeta reprezintă în sine șnițele de porc sub umplutură delicioasă! INGREDIENTE: …
Cârnăciori prăjiți. Acești cârnăciori sunt minunați nu doar datorită gustului excepțional, dar și simplității de preparare. Se vor încadra perfect în meniul festiv! INGREDIENTE: -800 gr de carne tocată; -1 ou; -1 linguriță de sare; -piper negru – după gust; -5-6 căței de usturoi; -2 linguri rase de făină; -60 ml de apă; -1 morcov; -2 …
Astăzi veți afla toate secretele preparării unei tobe. Venim cu o rețetă simplă, fără stomac de porc, care suntem siguri că o să vă placă pentru accesibilitatea sa. Oricine o poate realiza! Vă recomandăm acest aperitiv, în special în ajunul sărbătorilor de iarnă. INGREDIENTE: -cap de porc (aproximativ 5 kg); -2 limbi; -400 gr de carne …
Ce poate fi mai simplu decât ficat prăjit cu ceapă? Totuși, nu toate gospodinele pot pregăti acest fel de mâncare, astfel încât să fie gustos. Venim cu câteva aspecte ale preparării ca să obțineți cel mai gustos ficat! INGREDIENTE: -500 gr de ficat de vită; -250 gr de ceapă; -1½-2 lingurițe de sare; -1/2 linguriță de …
Costițe de porc la cuptor. Sunt foarte gustoase și le puteți include chiar și în meniul festiv. Vă recomandăm să pregătiți din start o porție dublă. INGREDIENTE: -1,2 kg de costițe; -100 gr de piure de mere (puteți folosi piure din comerț pentru bebeluși); -100 gr de ketchup; -3-4 linguri de sos de soia; -1/2 linguriță …
Dacă aveți un blender vertical, un mixer sau un tel simplu, atunci puteți pregăti cu ușurință o maioneză de casă. În plus, veți afla ce să faceți dacă maioneza nu vă reușește și rămâne lichidă. Astăzi, vom pregăti maioneză pe bază de lapte, de ouă de prepeliță, de gălbenușuri, 2 feluri de maioneză de post și …
Un tort aperitiv nemaipomenit de gustos și sățios, de care sunt fascinați bărbații. Arată spectaculos și festiv, iată de ce dispare primul de pe masă. Pregătiți neapărat acest tort gustos cu carne pentru noaptea de Revelion. INGREDIENTE: -400 gr de ciuperci champignon; -100 gr de pâine albă; -3 cepe; -2 căței de usturoi; -3 morcovi; -1 …