Category: Rețete cu carne

Pârjoale din carne de pui pentru masa de Paști: un deliciu original și foarte festiv!

Vreți o rețetă, care îi va impresiona pe toți membrii familiei dumneavoastră? Se prepară ușor, ingredientele ei sunt simple și disponibile, însă rezultă un deliciu nemaipomenit. „Cuiburile” din carne tocată cu cașcaval și ouă de prepeliță — sună extraordinar! Acest fel de mâncare este foarte aspectuos și cu siguranță va fi potrivit pentru masa festivă. Când vorbim …

Stir-fry – gătesc broccoli doar după această rețetă!

Stir-fry este mândria bucătăriei asiatice. Este o tehnică de a găti, când toate ingredientele se călesc rapid, într-o tigaie wok. Astfel acestea devin crocante la exterior, dar rămân suculente în interior. Puteți pregăti acest fel de mâncare în doar 30 de minute, în schimb întreaga familie va rămâne mulțumită și cu foamea potolită! Un preparat gustos, …

Carne de pui în sos de lapte și usturoi!

INGREDIENTE: -un pui; -5-7 căței de usturoi; -5 linguri de ulei — pentru prăjirea puiului; -50 g de unt — pentru prăjirea usturoiului; -un pahar de lapte (250 ml.); -condimente (schinduf, adjica, coriandru etc.) — după gust; -sare, piper negru măcinat — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați puiul și despicați-l de-a lungul coloanei vertebrale. Apoi …

Carne aromată și suculentă, pregătită la cuptor!

Datorită marinadei cu suc de lămâie, carnea pregătită după această rețetă este moale și suculentă. Ierburile proaspete și condimentele îi oferă o aromă apetisantă, iar mierea — o notă gustativă dulcie.  Puteți să alegeți oricare alte mirodenii, după propriul dumneavoastră gust. INGREDIENTE: -un kg de carne (porc sau vită); -2 linguri de miere; -jumătate de lămâie; …

Acest fel de mâncare cu cartofi este foarte sățios și gustos!

INGREDIENTE: -5 cartofi; -100 g de parmezan ras (îl puteți înlocui cu brânză gruyere); -60 g de unt; -200 g de bacon; -5 g de cimbru (rămurele); sare — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți ingredientele: untul înghețat în prealabil, parmezanul, cimbrul, cartofii, baconul și sarea. 2.Tapetați tava cu bacon astfel încât să puteți înveli cartofii în întregime. …