Macroul copt după această rețetă este perfect pentru o cină ușoară în familie. Peștele iese deosebit de gingaș și aromat, iar sosul de iaurt și pastă de tomate face acest fel de mâncare suculent și nemaipomenit de gustos.
INGREDIENTE:
-3 macrouri;
-3 cepe;
-5 linguri de iaurt natural;
-5 linguri pastă de tomate;
-2 roșii;
-condimente – după gust;
-sare și piper negru măcinat – după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Curățați peștele și tăiați-l bucăți.
2.Curățați ceapa și tăiați-o rondele.
3.Spălați roșiile, uscați-le și tăiați-le rondele.
4.Puneți peștele într-un vas, adăugați iaurtul, pasta de tomate, condimentele, care vă plac, și amestecați.
5.Tapetați tava cu hârtie de copt, ungeți cu puțin ulei și așezați macroul, iar între bucățile de pește puneți rondele de ceapă și roșie.
6.Dați tava la cuptorul preîncălzit până la 180°C pentru aproximativ 1 oră.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!