Celebrii biscuiți polonezi “Mazurka” – simplu, dar atât de delicios!

Aceste prăjituri sunt pregătite în câteva minute din ingrediente simple. 

INGREDIENTE:

-3 ouă;

-180 g (7 linguri cu vârf + 1 linguriță fără vârf);

-160 g (1 pahar) de făină de grâu;

-1 linguriță praf de copt;

-1 pachețel de zahăr vanilat (opțional);

-1 pahar de nuci (oricare);

-1 pahar de frcute uscate (stafide, caise uscate).

MOD DE PREPARARE:

1. Bateți ouăle cu zahăr cu un mixer timp de 5-7 minute. Adăugați făină cu praful de copt și zahărul vanilat (opțional) și continuați să amestecați până obțineți o consistență omogenă.

2. Adăugați nuci sau alune mărunțite și fructe uscate în aluat după gust.

3. Transferați aluatul pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și nivelați cu o spatulă. 

4. Coaceți biscuitul în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de aproximativ 20 de minute. 

5. Tăiați biscuitul fierbinte în bucăți și serviți imediat! Este delicios atât cald, cât rece – încercați și veți vedea singur!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New