Chec cu mandarine și vișine conservate sau proaspete. Este simplu de preparat.
INGREDIENTE:
-1 lingură ulei;
-1 pahar apă carbogazoasă (250 ml);
-4 ouă;
-1,5 pahare zahăr (300 gr);
-1 pliculeț vanilie;
-4 pahare făină (600 gr);
-1 pliculeț praf de copt;
-3-4 mandarine;
-200 gr vișine conservate sau proaspete.
PREPARARE:
1.Combinați uleiul cu apa carbogazoasă.
2.Adăugați ouă, zahăr, vanilie și praf de copt. Amestecați bine ingredientele.
3.Incorporați făina.
4.Ungeți tava cu ulei.
5.Turnați aluatul, într-un strat uniform,
6.Deasupra așezați vișinele și feliile de mandarine.
7.Le apăsați să intre puțin în aluat.
8.Dați chec-ul la cuptorul preîncălzit până la 180°C
9.Coaceți checul timp de 40-45 de minute.
10.Presărați checul cu zahăr pudră sau îl ungeți cu apă îndulcită imediat după ce îl scoateți din cuptor.
Vă dorim poftă bună !