Chec cu prune – un adevărat deliciu și răsfăț!

Demonstrați-le celor apropiați o minune culinară, pregătind acest chec delicios. Este perfect pentru orice ocazie: pentru o cină în familie, pentru picnic sau pentru o sărbătoare. Aluat apetisant, un gust ușor acrișor datorită prunelor și o umplutură suculentă – ce poate fi mai bun?

INGREDIENTE:

-115 gr de unt sau margarină;

-¾ pahar + 2 linguri de zahăr (150 g);

-2 ouă;

-1 pahar de făină (150 g);

-1 linguriță praf de copt;

-un praf de sare;

-10-15 prune;

-1 linguriță de scorțișoară măcinată.

MOD DE PREPARARE:

1.Amestecați untul sau margarina moale cu ¾ pahar de zahăr (150 g).

2.Adăugați un praf de sare și ouăle.

3.Mai mixați o dată compoziția.

4.Combinați făina cu praf de copt și cerneți amestecul în compoziția de ouă și unt.

5.Amestecați cu o spatulă, până la omogenizare. Trebuie să obțineți un aluat destul de dens.

6.Turnați aluatul în forma cu diametrul de 21 cm tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu unt.

7.Spălați și uscați prunele, apoi îndepărtați sâmburii și tăiați-le sferturi.

8.Așezați prunele peste aluat cu tăietura în sus.

9.Combinați 2 linguri de zahăr cu scorțișoară și presărați prunele cu acest amestec.

10.Coaceți checul timp de 40-45 de minute la cuptorul preîncălzit până la 175-180°С.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!