Cele mai gustoase rețete sunt de obicei cele mai simple. Această regulă se aplică și în cazul rețetei de chec italian „12 linguri”. Chiar și o gospodină neexperimentată nu va avea dificultăți în pregătirea acestui chec. Numele său dezvăluie particularitatea acestei rețete – principalele ingrediente sunt măsurate în linguri.
INGREDIENTE:
-3 ouă;
-12 linguri de zahăr;
-12 linguri de ulei de floarea soarelui;
-12 linguri de lapte;
-12 linguri de făină de grâu;
-8 g de praf de copt;
-1/2 de lămâie;
-sare după gust;
-zahăr pudră după gust.
MOD DE PREPARARE:
1. Bateți ouăle cu puțină sare până devin pufoase. Adăugați zahăr și continuați să bateți până când compoziția devine cremoasă.
2. Adăugați laptele și uleiul de floarea soarelui, stoarceți sucul de la jumătate de lămâie și amestecați bine. Cerneți făina împreună cu praful de copt direct în bol și amestecați cu o spatulă. Veți obține un aluat fluid și omogen.
3. Tapetați baza formei detașabile cu hârtie de copt și transferați aluatul în ea. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30 de minute. După expirarea timpului faceți testul scobitorii.
Puteți decora checul cu orice: fructe de pădure, glazură, mentă, fructe, ciocolată rasă, cacao și orice alt produs. Prin urmare, desertul iese diferit de fiecare dată, dar invariabil gustos și ușor.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!