Chec pufos cu nuci – perfect la micul dejun, la desertul de la prânz şi seara la cină!

Chec cu nuci. O rețetă simplă de prăjitură numai bună pentru pachetul de școală sau serviciu, precum și pentru un picnic cu cei mai apropiați. Checul se păstrează proaspăt mult timp, are o textură densă, este sățios și gustos.

INGREDIENTE:

-250 ml de chefir/iaurt sau lapte acru;

-200 gr de zahăr;

-300 gr de făină;

-2 ouă;

-10 gr praf de copt;

-1 praf de vanilie;

-100-150 gr de nuci prăjite;

-unt – pentru uns;

-dulceață lichidă;

-biscuiți pentru decor.

MOD DE PREPARARE:

1.Spargeți ouăle într-un vas, adăugați zahărul și amestecați cu mixerul.

2.Turnați chefirul și amestecați cu spatula.

3.Încorporați făina cernută, praful de copt, vanilia și sarea. Amestecați aluatul cu mixerul.

4.Adăugați nuci sau stafide, caise uscate și alte fructe. Sau puteți să nu adăugați nimic.

5.Ungeți forma cu unt, turnați aluatul și coaceți checul în cuptorul preîncălzit până la 180°C timp de 30-35 de minute. Faceți testul scobitorii.

6.Scoateți checul din cuptor, însiropați-l cu dulceață și presărați-l cu firimituri de biscuiți.

Cred că v-ați convins deja că din cele mai accesibile ingrediente puteți pregăti un desert delicios.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!