Chec pufos pe bază de chefir gata în cinci minute – fără mixer!

În perioada rece a anului, prăjiturile sunt mereu binevenite la ceai. Vă propunem să pregătiți acest chec pufos rapid pe bază de chefir, aluatul e gata în 5 minute + timp pentru coacere. Rețeta este extrem de simplă, puteți amesteca ingredientele chiar și fără mixer.

INGREDIENTE:

– 2 ouă;

– 120 gr de zahăr;

– 30 gr de unt;

– 250 ml de chefir, iaurt sau lapte acru;

– 300-320 gr de făină;

– 10 gr de praf de copt;

– 100 gr de stafide.

MOD DE PREPARARE:

1. Bateți ouăle cu zahăr, folosind telul.

2. Adăugați unt topit, chefir și amestecați.

3. Încorporați treptat făina și praful de copt, amestecați un aluat dens și omogen.

4. Adăugați stafidele (sau alte fructe uscate) și amestecați din nou.

5. Turnați aluatul în formă (10*22 cm) și o dați la cuptorul preîncălzit până la 170°С pentru 30-35 de minute.

6. Presărați checul cu zahăr pudră.

Marele avantaj – oricine poate pregăti acest chec pufos și delicios!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!