Chifteluțe suculente din carne de pui cu sos pe bază de smântână pentru gătit!

Este o rețetă ideală pentru o cină nemaipomenită în familie. Chifteluțele ies suculente, savuroase și delicioase!

 

Ingrediente:
-500 g carne de pui (sau de curcan);

-150 g ceapă;

-5 linguri de orez fiert în apă cu puțină sare;

-sare;

-piper;

-verdeață;

-1 ou;

-500 ml smântână pentru gătit 10-20% grăsimi;

-300 g cașcaval;

-3 căței de usturoi.

Mod de preparare:
1.În carnea tocată de pui adăugați ceapa tăiată mărunt, sare, piper, orezul fiert și amestecați. Formați chifteluțele.

2.Ungeți tava cu unt și puneți cifteluțele. Dați-le în cuptorul preâncălzit la 180° timp de 10-15 minute.

3.Tocați mărunt usturoiul și verdeața. Amestecați-le. Adăugați deasupra cașcavalul dat prin răzătoare mică și smântâna pentru gătit, mai amestecați încă o dată.

4.Scoateți tava cu chifteluțe și turnați sosul deasupra. Dați tava la cuptor pentru 20 de minute.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New