Cină copioasă pentru întreaga familie! Această rețetă îi va surprinde pe toți!

Această mâncare este atât de gustoasă, încât nimeni nu va refuza să o încerce. Vă recomandăm să o încercați. Veți avea nevoie de o listă modestă de ingrediente și puțin din timpul dvs.

INGREDIENTE:

– 300 g de carne tocată;

– 1 ceapă;

– 200 g de piure de roșii (puteți lua conservate);

– 8 lipii;

– 250 g de brânză;

– 1 ou;

– 20 g de unt topit;

– 50 ml de lapte;

– 1 linguriță de cimbru uscat;

– jumătate de linguriță de piper negru măcinat;

– 1 linguriță de boia de ardei dulce;

– 1 linguriță de oregano uscat;

– jumătate de linguriță de sare;

– ulei de măsline.

MOD DE PREPARARE:

1. Încingeți o tigaie cu puțin ulei de măsline. Adăugați ceapa tăiată în formă de cubulețe și carnea tocată în ea. Asezonați ingredientele cu sare și piper negru măcinat, amestecați-le și lăsați-le să se prăjească timp de 8 minute la foc mediu.

2. După aceasta, adăugați cimbrul, boiaua de ardei dulce și pasta de roșii. Amestecați și mai lăsați compoziția pe foc timp de 2 minute.

3. Ungeți generos forma de copt cu ulei de măsline. Așezați 5 lipii în ea, așa cum puteți vedea în imaginea de mai jos. După aceasta, așezați una pe centru și presărați-o cu 50 g de cașcaval ras.

4. Turnați jumătate din cantitatea de carne tocată și răspândiți-o cu spatula. Presărați-o cu încă 50 g de carne tocată.

5. Așezați încă o lipie peste cașcaval. Repetați procedura de stratificare încă o dată.

6. În final, mai puneți o lipie, apoi aduceți marginile celor atârnate deasupra ei. Presați-le bine.

7. Combinați oul cu untul topit și laptele. Turnați amestecul obținut peste suprafața mâncării și răspândiți-l uniform cu o perie de silicon. Adăugați 50 g de cașcaval ras deasupra și presărați-l cu oregano uscat.

8. Coaceți mâncarea în cuptorul preîncălzit până la 190°C, timp de 35 minute.

9. Scoateți mâncarea din cuptor, porționați-o și savurați-o cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New