Budincă instant din piept de pui cu roșii pentru cină. Vă va salva, atunci când trebuie să pregătiți o cină gustoasă și rapidă, dar nu aveți foarte mult timp la dispoziție. Rețeta este simplă, așezați totul în formă și restul va face cuptorul.
INGREDIENTE:
– 400-500 gr de piept de pui;
– ½ linguriță de sare;
– piper negru – după gust;
– 1/3 linguriță de boia;
– 1-2 cepe;
– 1-2 roșii.
Pentru sos:
– 3 ouă;
– 100 gr de cașcaval;
– 1/3 linguriță de sare;
– 3 linguri de smântână fermentată.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați carnea cuburi.
2. Tăiați ceapa bucăți mici și o prăjiți pe tigaia cu puțin ulei, până devine semitransparentă.
3. În vasul cu carne, adăugați sare, piper negru, boia, ceapă prăjită și amestecați foarte bine.
Sfat. Puteți folosi orice condimente preferați.
4. Ungeți forma cu ulei, adăugați carnea și o repartizați uniform.
5. Amestecați ouăle cu cașcaval dat prin răzătoarea mare, smântână și sare.
6. Tăiați roșiile rondele.
7. Acoperiți carnea cu sos și adăugați rondelele de roșii.
8. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la 200°С pentru 25-30 de minute.
Scoateți budinca, o tăiați bucăți porționate și o serviți. Rapid, simplu și foarte gustos!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!