Ciuperci cu ceapă la tigaie. Iată o garnitură simplă ce trebuie încercată neapărat! Gustoase și cu aromă fină, ciupercile prăjite cu ceapă vă vor cuceri imediat și pentru totdeauna!
INGREDIENTE:
-ciuperci;
-ceapă;
-ulei de măsline.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați ceapa solzișori și o înăbușiți la foc mic, timp de 10 minute, până devine moale și dulce. Amestecați periodic, să nu se ardă.
2.Adăugați ciupercile tăiate lamele, măriți puțin flacăra și adăugați sare, după gust. Gătiți ciupercile, până se evaporează lichidul și se prăjesc ușor.
Serviți ciupercile cu verdeață sau presărate cu parmezan ras. Sunt la fel de gustoase și calde, și reci.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!