Colțunașii după aceasta rețetă , ies foarte delicioși!

Gustând colțunașii făcuți după această rețetă am rămas uimită cât sunt de gustoși, moi și pufoși. Merită să îi încercați și voi!

Ingrediente:
-600 g făină;

-2 ouă;

-0,5 pahar de apă (125 ml);

-0,5 pahar de chefir/iaurt sau lapte bătut (125 ml);

-2 linguri de zahăr;

-0,5 linguriță de sare;

-2 lingurițe drojdie uscată.

Vezi: Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare:
1.Mixați ouăle, adăugați apa și chefirul.

2.Amestecați făina cu zahărul, drojdia uscată cu sarea, adăugați totul în masa cu chefir.

3.Amestecați și creați aluatul. Neapărat lăsați aluatul să se odihnească timp de 10-15 minute. Abia după aceasta începeți să gătiți colțunașii.

4.Îi puteți umple cu varză, cartofi, brânză de vaci, pomușoare.

Acești colțunași ies pufoși. Îi puteți găti atât pe aburi cât și fierți pur și simplu.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!