O combinație reușită de fructe, din care am obținut un compot cu un gust divin. Dacă nu ați încercat niciodată un astfel de compot, atunci vă provocăm să o faceți cât de curând! Este absolut delicios!
INGREDIENTE:
– portocale;
– grepfrut;
– lămâi;
– mentă;
– câte 300 g de zahăr la fiecare borcan de 3 l.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați lămâile în formă de rondele subțiri.
2. De asemenea, tăiați portocalele în formă de sferturi de rondele.
3. Efectuați niște tăieturi cu cuțitul în coaja grepfrutului, precum în imaginea de mai jos. După aceasta, tăiați-l și pe el în formă de sferturi de rondele. Aceste vor ieși mai aspectuoase, în formă de petale de flori.
4. Puneți o cratiță cu apă pe foc și aduceți-o în punctul de fierbere.
5. Luați câte un borcan de 3 l și așezați la baza acestuia câte 4-5 rondele de lămâie și câteva mâini de portocale tăiate. De asemenea, adăugați câteva crenguțe de mentă verde, spălată bine. Procedați la fel și cu grepfrutul. Noi am obținut șase borcane.
6. Urmează să adăugați câte 300 g de zahăr în fiecare borcan. Însă această cantitate o puteți modifica în dependență de preferințele dvs.
7. Umpleți borcanele cu apă clocotită și închideți-le ermetic cu capacele pregătite. După aceasta, înveliți-le cu o pătură călduroasă și lăsați-le să se răcească complet.
8. Compotul este gata. Depozitați-l în cămară.
Termenul de valabilitate al acestuia este de 24 luni.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!