Congelați pepenele galben și veți rămâne satisfăcuți de rezultat!

Dacă sunteți un fan al pepenilor galbeni, atunci această rețetă este pentru Dstră. Înghețată de pepene galben fără ouă, fără fierbere, cremoasă, naturală de casă făcută la rece. Tot ce trebuie să știi pentru o înghețată reușită de casă.

INGREDIENTE:

-300 g de pepene galben;

-300 ml de smântână pentru frișcă;

-50 g de zahăr pudră sau miere.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați pepenele galben în jumătate, curățați de semințe și de coajă.

2. Tăiați miezul în cubulețe le transferați într-un bol.

3. Cu ajutorul unui blender manual pasați pepenele până veți obține piure.

4. Într-un bol separat adăugați smântâna pentru frișcă și zahăr. Frișca trebuie să fie rece (să stea 5-6 ore la rece). Se bate pur și simplu până se întărește.

5. Adăugați apoi treptat, cu grijă piureul de pepene galben, continuați să bateți cu mixerul.

6. Transferați amestecul într-un recipient de plastic și dați la congelator pentru 10-12 ore.

7. Înghețată de pepene galben fără zahăr a ieșit minunată, foarte aromată!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New