O rețetă simplă, perfectă pentru mici și mari.
INGREDIENTE:
-500 gr de făină;
-2 lingurițe de drojdie uscată;
-5 linguri de zahăr;
-½ linguriță de sare;
-2 ouă (pentru uns și pentru aluat);
-75 gr de unt moale;
-200 ml de lapte.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați laptele călduț, drojdia, 1 lingură de zahăr și 2 linguri de făină. Lăsați compoziția să se activeze drojdia.
2.Cerneți făina într-un vas, adăugați 4 linguri de zahăr, sare, 1 ou bătut și drojdia.
3.Frământați aluatul. La sfârșit, adăugați untul și amestecați bine. Lăsați aluatul să crească timp de 1 oră.
4.Apoi îl împărțiți în 10-12 părți. Modelați bile de aluat, le acoperiți cu un prosop și lăsați-le să se odihnească timp de 10 minute.
5.Întindeți o lipie pe care puneți umplutura.
6.Presați marginile să nu curgă magiunul.
7.Apoi rulați cornulețe.
8.Le așezați pe tava de copt și le lăsați să crească timp de 30 minute.
9.Ungeți cornulețele cu ou bătut și le coaceți în cuptorul preîncălzit până la 180°C timp de 20 minute.
Cornulețele fragede și potrivit de dulci sunt gata.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!