Acest preparat cu carne tocată se realizează simplu și este perfect pentru prânz sau cină. Sățios și foarte gustos în același timp!
INGREDIENTE:
-12 covrigi;
-250 ml de lapte;
-500 gr de carne tocată de pui;
-1 ou;
-1 ceapă;
-100 gr de cașcaval;
-sare și piper negru;
-maioneză sau smântână fermentată.
MOD DE PREPARARE:
1.Așezați covrigii într-o formă de copt, turnați laptele și îi lăsați pentru 10-15 minute, întorcându-i periodic pe cealaltă parte.
2.Amestecați carnea tocată cu ou, ceapă tăiată bucăți mici, sare și piper negru.
3.Tapetați tava cu hârtie de copt, așezați covrigii și îi umpleți cu tocătură.
4.Ungeți umplutura cu smântână sau maioneză și o presărați cu cașcaval răzuit.
5.Introduceți tava în cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 25-30 de minute.
Covrigii cu carne sunt gustoși și moi. Dacă nu ați încercat niciodată rețeta, vă recomandăm să o faceți, pentru că va fi pe placul dumneavoastră, dar și a întregii familii!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!