Crema de frișcă și caramel se prepară ușor și este foarte stabilă. Puteți să o folosiți atât pentru ungerea torturilor și prăjiturilor, cât și pentru decorarea lor. De asemenea, ea poate fi inclusă în compoziția torturilor cu mousse. Iar dacă o veți completa cu nuci sau fructe, puteți să o transformați într-un desert de sine stătător.
INGREDIENTE:
-500 ml de smântână pentru frișcă 33% (sau smântână vegetală 26%);
-250 g de caramel.
MOD DE PREPARARE:
1.Bateți smântâna rece până va deveni foarte pufoasă.
2.Apoi, mixând continuu, încorporați treptat caramelul în ea.
3.Folosiți crema pentru ungerea, uniformizarea sau decorarea deserturilor.
Ce poate fi mai simplu! Spor la gătit!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!