INGREDIENTE:
-250 ml de lapte;
-3 linguri de pudră de cacao;
-3 linguri de zahăr;
-3 linguri de făină;
-70-80 g de unt;
-¼ tabletă de ciocolată;
-nuci măcinate (opțional).
MOD DE PREPARARE:
1.Turnați laptele într-o cratiță. Adăugați zahărul, făina și pudra de cacao.
2.Puneți cratița pe foc și amestecați continuu cu un tel — altfel făina se lipește de fundul cratiței.
3.După ce amestecul va începe să fiarbă și să se îngroașe, mai fierbeți-l un minut și luați-l de pe foc.
4.Lăsați-l să se răcească timp de 20 minute.
5.Adăugați untul tăiat bucățele și amestecați foarte bine. Crema va deveni îndată strălucitoare.
6.Radeți ciocolata deasupra cremei, turnându-o apoi într-un borcan. Ciocolata se va topi.
Delicioooooos! Iar dacă veți adăuga și nuci măcinate, crema va deveni o adevărată comoară dulce!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!