Ingrediente:
-250 g unt (de temperatura camerei);
-200 g zahăr pudră;
-100 ml lapte;
-1 plic zahăr vanilat.
Mod de preparare:
1.Dați laptele în clocot, apoi lăsați-l să se răcească până la temperatura camerei.
2.Combinați toate ingredientele.
3.Amestecați cu mixerul până masa devine omogenă și are aceeași culoare ca și perlele, aproximativ 3-5 minute. (Amestecați cu mixerul la intensitate mică sau folosiți telul, nu amestecați în blender)
4.Crema devine pufoasă, fină, cu o ușoară aromă de vanilie. Puteți unge torturile sau ruladele.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!