Cultivarea verzei chinezești se consideră disponibilă tuturor grădinarilor: și celor începători, și celor experimentați. Această legume nepretențioasă crește bine și rapid: puteți să obțineți cu ușurință două recolte per sezon. Ea se păstrează excelent, este delicioasă și extrem de folositoare, însă are și trei probleme: dezvoltarea tulpinilor florifere, puricele cruciferelor și limacșii.
Primul și cel mai important secret al recoltei bogate de varză chinezească este faptul că ea trebuie plantată la timp!
Varza chinezească înflorește și formează semințe doar în perioadele cu multă lumină solară, precum ridichile sau daikon-ul (ridichea albă japoneză). Astfel rezultă concluzia evidentă: ca să evitați dezvoltarea tulpinilor florifere, trebuie să semănați această legumă fie la începutul primăverii, fie la mijlocul verii, când zilele însorite sunt mai scurte.
De aceea, varza chinezească este plantată de două ori:
-semănarea primăvăratică precoce — 15-20 aprilie;
-semănarea văratic-tomnatică — 20 iulie – 10 august.
Pe lângă acestea, nu uitați că există soiuri speciale de varză chinezească: rezistente la dezvoltarea tulpinilor florifere. Hibrizii olandezi sunt foarte buni.
Deși toate soiurile de varză chinezească sunt culturi cu dezvoltare rapidă, există specii, care se deosebesc prin perioadele de maturare. Soiurile timpurii pot fi recoltate peste 40-55 zile, cele mijlocii — peste 55-60 zile, iar cele tardive — peste 60-80 zile.
Spor la grădinărit!