Mulți dintre noi s-au obișnuit într-atât de mult să ia produsele ambalate de pe rafturile din supermarket, încât nici nu se gândesc la modul, în care arată unele fructe și mirodenii înainte de a ajunge în comerț.
În articolul de astăzi am adunat fotografiile fructelor, legumelor etc. văzute dintr-o perspectivă absolut diferită.
1. ANANASUL
Acest fruct poate fi mâncat în stare crudă și adăugat în salate.
2. SUSANUL
Cel mai frecvent el este adăugat în copturi.
3. NUCILE CAJU
Nucile caju pot fi consumate în stare sărată și se adaugă în produsele de patiserie și cofetărie.
4. MERIȘOARELE
Principala vitamină din merișoare este, desigur, acidul ascorbic.
5. ARAHIDELE
Nucile preferate ale multor oameni.
Arahidele cresc pe o plantă rămuroasă, cu înălțimea de aproximativ 50 cm.
6. VARZA DE BRUXELLES
Includeți-o în meniul dumneavoastră, ca să-l diversificați.
Pe lângă vitamina C, micile căpățâni conțin vitaminele A, K, PP, E și acid folic.
7. GHIMBIRUL
Valoarea lui calorică este 60 kcal/100 g.
8. CACAO
Cacao este adorată de copii și adulți. De asemenea, ea se adaugă în copturi.
Această băutură folositoare este larg răspândită. Ea este consumată frecvent de amatorii de dulciuri.
9. MIGDALELE
Sunt larg răspândite în domeniul gastronomiei.
Valoarea calorică a migdalelor este 609 kcal/100 g.
10. MANDARINELE
Ele fac parte din familia citricelor. Sunt asociate cu sărbătorile de iarnă.
Aceste fructe populare reprezintă un tezaur de vitamine și antioxidanți.
11. VANILIA
De cele mai multe ori vanilia este folosită în calitate de mirodenie.
Vanilia nu are nici aromă, nici gust. Ea le capătă în urma fermentării.
12. RODIA
Vitaminele grupului B, A, C, E, PP, calciul, iodul, fierul, magneziul, sodiul, potasiul, fosforul — au îmbogățit rodiile cu proprietăți folositoare.
13. BANANELE
Fructe delicioase, care pot fi utilizate în multe scopuri.
14. KIWI
Un fruct gustos și folositor.
15. ANGHINAREA
Anghinarea este utilizată cu preponderență în gastronomia italiană și spaniolă.
Valoarea calorică a anghinarei este destul de mică — 50 kcal/100 g de produs crud sau fiert.
16. CAFEAUA
În prezent diminețile sunt greu de imaginat fără o ceașcă de cafea revigorantă.
Băutura este obținută din boabele prăjite și măcinate ale arborelui de cafea.
17. ȘOFRANUL
El este folosit în calitate de mirodenie și colorant portocaliu.
Când cumpărați șofran măcinat, aveți grijă să nu-l confundați cu curcuma. Aspectul exterior al acestor condimente este foarte asemănător.
18. AVOCADO
Pulpa lui este bogată în vitamine și compuși minerali importanți.
Avocadoul mai este numit și para aligatorului.
19. WASABI
Spunând românește, acesta este hreanul japonez.
Datorită iuțelii sale, acest condiment are proprietăți antiparazitare și antimicrobiene (de aceea, este deseori mâncat cu peștele crud).
20. SCORȚIȘOARA
În majoritatea cazurilor scorțișoara este folosită în calitate de condiment.
21. PITAYA (FRUCTUL DRAGONULUI)
Puteți să adăugați acest fruct și în salate.
Acest fruct este bogat în vitamine și substanțe nutritive. Dar, în același timp, are o valoare calorică foarte redusă: doar 50 kcal/100 g.
22. SPARANGHELUL
Are o valoare calorică foarte mică.
Sparanghelul este folositor datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale.
23. KAKI
Este folositor să-l consumați în timpul sezonului rece, deoarece conține multe substanțe benefice.
24. CAISELE USCATE
Caisele uscate sunt obținute prin deshidratarea jumătăților de caise, fără sâmburi.
Caisele uscate sunt valoroase, datorită conținutului ridicat de potasiu, acizi organici, caroten, fosfor, calciu, fier, vitamina B5.
25. PIPERUL NEGRU
Un condiment excelent pentru orice fel de mâncare.
26. PRUNELE USCATE
Prunele uscate se adaugă în diferite feluri de mâncare — de la deserturi și până la mirodenie pentru carne.
27. MANGO
Acest fruct are o textură fibroasă și un gust dulce. Nu veți regreta, dacă îl veți gusta.
Mango crește pe un arbore veșnic verde, care poate atinge până la 40 metri în înălțime. De asemenea, există și soiuri pitice.
28. ARBORELE DE CEAI
29. CURMALELE
Acestea sunt fructele comestibile ale curmalului.
Ajung ca fructe uscate în comerț.
30. SMOCHINELE
Se consideră că cu cât sunt mai mici, cu atât sunt mai gustoase.
Smochinele sunt consumate în stare proaspătă, uscată și conservată.
V-a plăcut articolul? Atunci distribuiți-l prietenilor voștri!