Cum să pregătiți omletă pufoasă fără a da greș!

Toți iubim omletă pregătită cu diferite mezeluri și legume. Vă prezentăm o rețetă de omletă pufoasă doar din 2 ingredinet!

INGREDIENTE:

-5 ouă;

-250 ml de lalpte;

-un praf de sare;

-10 g de unt pentru a unge forma.

MOD DE PREPARARE:

1.Într-un vas de măsurat adăugați ouăle, sarea și laptele. Cantitatea de ouă trebuie să fie egală cu cantitatea de lapte. Există câteva modalități de a măsura cantitatea de lapte adăugat.

1 modalitate – dacă nu aveți un vas de măsurat, atunci luați un borcan și adăugați ouăle în el. Cu un marker faceți un semn până unde a fost adăugat cantitatea de ou. Transferați ouăle într-un vas separat. Apoi adăugați laptele până la semn și turnați-l peste ouă.

2 modalitate – după ce ați adăugat ouăle în vas, alegeți o jumătate de coajă potrivită și cu ajutorul ei adăugați câte 2 jumătăți la 1 ou adică 10 jumătăți.

Important: Ouăle cu laptele se amestecă lejer dar nu se mixează.

2. Alegeți forma cu bordură înaltă și ungeți cu unt. Transferați amestecul de ouă cu lapte în ea și dați la cuptor. Coaceți în cuptorul preînclzit la 180-190°C timp de 30 de minute. Se scoate ușor din formă.

Omleta iese fină, aerată și pufoasă.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!