Dacă aveți 3 banane și 2 ouă acasă, încercați această rețetă – un desert foarte gustos!

Această rețetă de chec cu banane a fost o adevărată descoperire pentru mine. Nu m-am așteptat să obțin un asemenea deliciu. De acum încolo, îl voi pregăti mai des, deoarece mi-am salvat rețeta în copiuța cu deserturi, ceea vă recomand să faceți și dvs.

INGREDIENTE:

Pentru umplutură:

– 3 banane;

– sucul de la o jumătate de lămâie;

– 60 g de zahăr tos;

– 30 g de unt;

– 50 g de miez de nuci;

Pentru aluat:

– 2 ouă;

– 1 pachețel de zahăr vanilat;

– 60 ml de ulei vegetal de floarea-soarelui;

– 120 ml de lapte;

– 200 g de făină.

MOD DE PREPARARE:

1. Pregătiți umplutura: curățați bananele de coajă și tăiați-le în formă de rondele. Așa cum stau pe tocător, stropiți-le cu sucul de la o jumătate de lămâie.

2. Puneți zahărul tos într-o tigaie și topiți-l la foc mic. După aceasta, adăugați untul și amestecați foarte bine, până la omogenizare.

3. Adăugați și bananele în tigaie. Amestecați și gătiți totul împreună timp de 5 minute la foc mic.

4. Peste 5 minute, adăugați miezul de nuci și amestecați. Stingeți focul și lăsați compoziția să se răcească.

5. Pregătiți aluatul: spargeți ouăle într-un bol adânc. Adăugați zahărul vanilat peste ele și bateți-le cu ajutorul unui tel. După aceasta, încorporați uleiul vegetal și laptele, amestecând bine cu telul după fiecare adăugare.

6. Cerneți făina direct în bol și încorporați-o și pe ea cu ajutorul telului. Aveți grijă să nu rămână cocoloașe.

7. Turnați umplutura de banane în bolul cu aluat și amestecați.

8. Ungeți o formă de copt cu unt, apoi presărați-o cu făină. Turnați compoziția obținută în ea și răspândiți-o uniform.

*Tava noastră are dimensiunile de 28 pe 11 cm.

9. Coaceți desertul în cuptorul preîncălzit până la 180°C, timp de 30-35 minute. Verificați dacă este gata prin testul cu scobitoarea.

10. Scoateți checul din cuptor, porționați-l și savurați-l cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New