Ruladă apetisantă din ouă, cu șuncă și cașcaval, pregătită la cuptor. Este absolut delicioasă. Încercați rețeta, ca să vă convingeți și dvs.
INGREDIENTE:
– 6 ouă;
– 200 g de șuncă;
– 100 g de brânză topită;
– 1 roșie;
– 150 g de cașcaval ras;
– sare și piper negru măcinat (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Spargeți ouăle într-un recipient adânc. Bateți-le cu ajutorul unui tel, până la omogenizare. După aceasta, asezonați amestecul cu sare și piper negru măcinat (după gust) și mai amestecați încă o dată.
2. Tăiați șunca și brânza topită în formă de cubulețe și adăugați-le în recipient. Amestecați.
3. Tăiați și roșia în formă de cubulețe și încorporați-le cu amestecul din vas.
4. Turnați compoziția obținută într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și răspândiți-o uniform.
5. Transferați tava în cuptorul preîncălzit până la 190°C pentru 20 de minute.
6. Întoarceți blatul obținut pe o altă bucată de hârtie de copt și presărați-l cu cașcaval ras.
7. După aceasta, rulați blatul într-un rulou, puneți-l înapoi în tavă și presărați-l și pe el cu cașcaval ras.
8. Coaceți rulada în cuptorul preîncălzit până la 190°C încă timp de 10 minute.
9. Scoateți deliciul obținut din cuptor, transferați-l pe un platou, porționați-l și serviți-l cu multă plăcere alături de o garnitură la alegere.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!