Vă prpounem cea mai simplă rețetă, se prepară din doar 3 ingrediente. Nu conține făină. Idee de mâncare pentru când nu mai știți ce să mai gătiți!
INGREDIENTE:
-6 ouă;
-300 ml de lapte;
-100 g de cașcaval ras;
-20 g de unt;
-sare după gust.
MOD DE PREPARARE:
1. Într-un bol adăugați ouăle și bateți cu telul până la omogenizare.
2. Turnați laptele și condimentați cu sare. Amestecați în continuare cu telul.
3. Adăugați cașcavalul ras și cu spatula amestecați atent ingredinetele.
4. Pregătiți o formă dreptunghiulară cu borduri înalte. Ungeți baza și bordurile acesteea cu unt topit.
5. Transferați amestecul în formă și dați la cuptor.
6. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 25 de minute până budinca se ridică semnificativ în volum.
7. Scoateți din cuptor și lăsați puțin să se răcească. Acoperiți vasul cu un platou de servit și răsturnați budinca. Cu un cuțit feliați în bucăți proporționate și savurați cu plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!