Dacă tot vă gândiți ce puteți pregăti rapid și original din pieptul de pui, vă propunem să coaceți carnea cu ciuperci și cartofi. O mâncare suculentă datorită sosului picat și ușor în același timp. Această rețetă noua vă va cuceri prin originalitate și simplitate.
INGREDIENTE:
-7 cartofi;
-500 gr piept de pui;
-100 gr de ciuperci;
-100 gr de smântână;
-50 gr de ketchup;
-2 cepe;
-sare și piper negru măcinat – după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Prăjiți ceapa tocată în uleiul încins.
2.Curățați cartofii și tăiați-i pai.
3.Aranjați în forma de copt un strat de ceapă, apoi cartofi, deasupra ciupercile și pieptul de pui.
4.Combinați ketchup-ul cu smântâna. Turnați sosul peste straturile de legume și carne.
5.Coaceți în cuptorul preîncălzit până la 180-200 °C timp de 15 minute. În acest timp carnea și ciupercile vor lăsa zeamă.
6.Scoateți tava din cuptor, asezonați cu sare și piper și amestecați. Dați la cuptor pentru încă 40-50 de minute. Atât!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!