Această rețetă de salată delicioasă cu piept de pui, combinat cu fructe, chiar este în stare să vă cucerească din prima îmbucătură! O puteți pregăti fără de griji pentru o masă festivă, deoarece puține gospodine o cunosc și toți vor fi curioși să o încerce!
INGREDIENTE:
– 150 g de piept de pui fiert;
– 3 kiwi;
– 2 ouă;
– 1 măr dulce;
– 1 morcov fiert;
– 50 g de cașcaval;
– 1 praf de sare;
– maioneză.
MOD DE PREPARARE:
1. Pentru început, tăiați pieptul de pui fiert și răcit în zeama în care a fiert (ca să fie mai suculent) în formă de cubulețe. Așezați un pahar pe platoul de servire și distribuiți carnea în jurul paharului. Acoperiți stratul cu o plasă subțire de maioneză sau ungeți-l cu lingura.
2. Decojiți și tăiați 2 kiwi în formă de cubulețe. Distribuiți-le peste pieptul de pui. Lăsați un kiwi pentru decor.
3. În continuare, adăugați un strat format din ouăle fierte și tocate mărunt. Asezonați-l cu sare și ungeți-l cu maioneză.
4. Dați morcovul fiert prin răzătoarea cu găuri mici și distribuiți-l uniform peste ouă. Ungeți stratul cu maioneză.
5. Curățați mărul de coajă și tăiați-l în formă de cubulețe. Distribuiți-l în calitate de următorul strat al salatei.
6. În final, dați cașcavalul prin răzătoarea cu găuri mici și distribuiți-l peste mere. Aplatizați puțin stratul cu lingura.
7. A rămas să decorați salata cu jumătăți de rondele de kiwi și să o dați la frigider să se hidrateze timp de o oră. După aceasta, scoateți cu grijă paharul și serviți deliciul obținut la masă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!