V-am pregătit o rețetă rapidă și gustoasă de minciunele – pernuțe de post pentru mic dejun sau pentru ceai. Suntem siguri că deja aveți toate ingredientele necesare! Se execută extrem de simplu, fără ouă și zahăr, doar 3 componente și micul dejun e gata! Serviți minciunele dimineața sau în calitate de gustare, vor fi pe placul tuturor.
INGREDIENTE:
– 300 gr de făină;
– 150 ml de lapte;
– 50 gr de unt topit;
– 1 praf de sare;
– vanilie – opțional;
– zahăr pudră – pentru presărare;
– ulei – pentru prăjit.
MOD DE PREPARARE:
1. Amestecați făina cu sare, lapte și unt topit, apoi frământați un aluat elastic.
Sfat. Opțional, adăugați vanilie după gust.
2. Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l să se odihnească timp de 20 de minute.
3. Întindeți aluatul într-un blat subțire și îl tăiați pătrate.
4. Înfierbântați tigaia cu ulei și prăjiți minciunelele la foc mediu, până devin aurii pe ambele părți.
5. Scoateți minciunelele pe prosoape de hârtie, care vor îmbiba uleiul în exces.
6. După ce se răcoresc, presărați minciunelele cu zahăr pudră.
Vă recomandăm această rețetă dacă vă este poftă de minciunele crocante și cu parfum de vanilie. Veți rămâne uimiți cât de bine cresc și se umflă ele în ulei!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!